![Masa în formă brută: beneficii și prejudicii Masa în formă brută: beneficii și prejudicii](https://ro.food-and-recipes.com/content/11/11836/9e5aba6beecd0c16581f3702b73c7a33.jpg)
Mulți nu văd diferența dintre masă caș și masă caș, dar este semnificativă. Astăzi nu numai că vom explica diferența dintre cel de-al doilea și primul, ci vorbi și despre beneficiile și prejudiciile din masa brânzei.
Toată lumea știe cum arată cașul, masa cașului seamănă cu o pastă și, spre deosebire de prima, își păstrează forma fără ambalaj. Masa în formă brută este un produs gata de consumat, poate fi consumat ca un desert independent și folosit, de asemenea, la fabricarea oricăror feluri de mâncare. Masa caș include zahăr, unt și smântână, adesea adăugând stafide, caise uscate și alte fructe uscate. Culturistul la gust are o masă cu fulgi de ovăz. Ventilatoare de arome originale apreciază versiunile sărate de mâncăruri de sărare cu adaos de ierburi proaspete și condimente.
Valoarea energetică a masei de coagulare - de la 341 kcal la 100 de grame de produs.
Masa în formă brută: compoziția și proprietățile benefice
Proprietățile benefice ale masei de lapte sunt aproape identice cu caracteristicile cașului, deoarece nu sunt supuse unui tratament termic în timpul procesului de producție. Produsul conține o cantitate mare de vitamine B (B2, B3, B12), care contribuie la îmbunătățirea stării de spirit. Satura masa de corp a corpului cu proteine și grăsimi, normalizând astfel activitatea intestinului. Calciu și fosfor conținute în masa de cheaguri asigură formarea sistemului scheletar al corpului. Sunt conținute în produs cobalt, molibden, potasiu, fier, seleniu.
Masa în formă brută: rău și contraindicații
În ciuda faptului că masa cașului este un produs foarte util, nu se recomandă abuzul. Ajutorul zilnic maxim admisibil este de 200 de grame. Consecințele consumului excesiv de proteine sunt apariția problemelor renale, precum și creșterea nivelului de colesterol din sânge.
Ca parte a conversației despre avantajele și pericolele legate de masa brută, este necesar să subliniem faptul că numai atunci produsul va fi util atunci când va fi produs din produse de înaltă calitate, în conformitate cu toate tehnologiile. Puteți determina calitatea aspectului. Citiți cu atenție învelișul, nu trebuie să fie umed, lipicios și crud, și mai rupt. Nu uitați să vă uitați la data fabricării, dacă au trecut mai mult de 72 de ore de la ambalarea produsului, atunci este mai bine să refuzați cumpărarea. După ce ați ales un pachet de masă cașută, satisfăcător în toate privințele, puteți merge acasă și puteți continua să determinați calitatea produsului.
Amintiți-vă: masa brânzei trebuie să fie de culoare albă, fără zone învechite și îngălbenite. Mirosul ascuțit al fermentației nu trebuie să fie doar o alertă, ci și un motiv pentru refuzul de a folosi produsul. Pasta de înaltă calitate își păstrează forma bine după deschiderea ambalajului, masa, blândă și omogenă în structură, este considerată un semn de înaltă calitate. În cazul în care se găsesc în produs particule mari de brânză de vaci și / sau bucăți de unt, atunci nu se recomandă consumarea unui astfel de produs, cu atât mai puțin hrănirea copiilor.