Salate cu biscuiți și fasole

Fiecare gazdă a întâmpinat o problemă atunci când oaspeții au venit în mod neașteptat și a trebuit să stabilească rapid masa. În cazul în care casa are o cutie de fasole și de pâine, și chiar mai bine - un pachet de crackers gustare, atunci această situație nu va fi stumped. Salatele cu biscuiți și fasole sunt ușor de preparat, sunt hrănitoare, gustoase și apetisante. Majoritatea rețetelor pentru această gustare nu necesită multe ingrediente și mult timp de gătit. O varietate de opțiuni vă permite să alegeți una pentru care veți avea nevoie doar de acele produse care sunt deja disponibile, astfel încât magazinul nu va trebui să ruleze.

Caracteristici de gătit

Avantajul salatei cu biscuiți este că și copiii se confruntă cu pregătirea lor. Cu toate acestea, o hostess cu experiență poate intra într-o mizerie și, în loc de o gustare apetisantă, servesc un amestec neatractiv la masă. Tehnologia de a face salata de la biscuiți și fasole are câteva subtilități pe care trebuie să le cunoașteți, astfel încât rezultatul să nu dezamăgească.

• Pentru prepararea salatei din biscuiți și fasole este mai bine să se folosească conserve. Este moale, dar are o formă îngrijită. Se fierbe boabele într-o asemenea măsură, astfel încât să nu se transforme într-o masă fără formă, nu toate pot. Da, și timpul pentru prepararea fasolei este foarte necesar.
• Fasolea conservată are mai multe tipuri: alb, roșu, mare, în sos de roșii, în suc propriu. Dacă nu există nici o indicație în rețetă cu privire la boabele care sunt preferate, trebuie să luați pe cea care este conservată în propriul suc, dar dacă este alb sau roșu, nu contează în mod semnificativ. Dacă fasolea recomandată este albă, este de dorit să o utilizați. Dacă sunt necesare fasole într-o tomată, nu este de dorit să-l înlocuiți cu alt tip de conserve alimentare.
• Cookie-urile sunt mai de casă - sunt mai sănătoase și au un gust neutru. Dacă trebuie să utilizați achiziția, alegeți cele care nu au un gust prea ascuțit, în armonie cu celelalte ingrediente care alcătuiesc gustări. Pentru salate, care include legume proaspete, produsele din făină de grâu cu aromă de roșii, verzui, smântână și usturoi sunt mai potrivite. Pentru aperitivele cu muraturi, conserve de pește, este mai bine să alegeți biscuiții de secară cu gustul de usturoi, brânză, smântână. Este mai bine să refuzați produsele cu gust de hrean, muștar, adzhika - acestea vor ucide gustul principal al salatei.
• Când gătiți salata cu biscuiți, este foarte important să nu se înmoaie. Din acest motiv, este necesar să se scurgă tot lichidul din cutie, astfel încât să nu intre în salată. Biscuiții Sami ar trebui adăugați ultima dată. Salata de salata, in care nu au nevoie de o multime de legume, altfel se lasa sucul si se macera crotonii.

Salata de biscuiți și fasole este pregătită rapid. Sub rezerva regulilor de gătit aperitivul se va dovedi delicios și apetisant. Retetele de salata sunt diferite. Una include doar câteva componente, altele au o compoziție mai complexă. Alegerea opțiunii depinde de disponibilitatea timpului și de produsele necesare.

Salată cu biscuiți, fasole, ceapă și morcovi

ingrediente:

• boabe fierte sau conservate - 0,3 kg;
• crackere de secară - 0, 2 kg;
• usturoi - 2 căței;
• maioneză - 100 ml;
• ceapă - 100 g;
• morcovi - 0, 2 kg;
• ulei vegetal - cât de mult va pleca.

Metoda de preparare:

• Se fierbe boabele în prealabil sau se deschide o cutie de conserve. Dacă doriți să fierbeți singur boabele, înmuiați-le în apă rece peste noapte, apoi clătiți, acoperiți cu apă, care ar trebui să fie de două ori mai mare decât fasolea, și gătiți până când este suficient de moale. Cu puțin timp înainte de a fi gata, sare.
• Painea tăiată în cuburi sau bare mici, se usucă în cuptor. Dacă doriți, puteți folosi rusks achiziționate cu miros de smântână sau usturoi.
• Se curăță ceapa, tăiat în semne subțiri.
• Morcovi, curățați cu o grătar obișnuit pe o răzătoare obișnuită sau tăiați pe un răzuitor destinat preparării gustărilor coreeană. A doua opțiune este preferată.
• Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți-l până când se toarnă ceapa maro aurie.
• Adăugați morcovi. Puneți legumele până când acestea sunt moi.
• Zdrobiți usturoiul cu o presă de mână, amestecați cu maioneză.
• Se amestecă boabele cu sosul de maioneză rezultat.
• Combinați legumele prăjite cu crotoni.
• Se amestecă ambele părți ale salatei și se servesc imediat.

Dacă utilizați boabele și pesmetul achiziționat, va dura puțin timp pentru a pregăti o gustare savuroasă. Acesta va costa ieftin, va fi hrănitoare și gustos.

Salată de biscuiți, fasole și brânză

ingrediente:

• fasole roșie, conservate în suc propriu, - 0, 25 kg;
• crackere de grâu - 0, 2 kg;
• brânză tare - 150 g;
• usturoi - 4 căței;
• ulei vegetal - 30 ml;
• pătrunjel proaspăt - 30 g

Metoda de preparare:

• Deschideți o cutie de conserve, pliați-o într-o sită, lăsați-o să picure și puneți fasolea într-un bol de salată.
• frecați grosier de brânză și trimiteți la fasole.
• Tăiați bine usturoiul cu un cuțit, puneți-l la restul ingredientelor.
• Se adaugă untul, se amestecă.
• Tăiați patrunjelul.
• Puneți biscuiții cu restul ingredientelor, amestecați.

Rămâne să se presară salata cu verdeață tocate și poate fi servită. Frunzele se potrivesc cu aroma de brânză, usturoi, verdeață, roșii.

Salată cu biscuiți, fasole și castraveți

ingrediente:

• fasole conservată - 0, 25 kg;
• biscuiți de secară - 100 g;
• castraveți murate - 0, 2 kg;
• usturoi - 1 cățel;
• brânză - 0, 2 kg;
• mărar proaspăt și patrunjel - fiecare câte 20-30 g;
• maioneza - 100 ml.

Metoda de preparare:

• Scurgeți sucul din fasolea conservată.
• Decupați castraveții murate în cuburi mici.
• Faceți crotoni din pâine de secară. Atunci când se utilizează produse de magazin, preferința este dată celor care au gustul de castraveți ușor sărate sau smântână și verde, roșii, mărar. Biscuiți potriviți cu miros de usturoi, brânză.
• Tăiați verdele verde cu un cuțit.
• Treceți usturoiul prin presă, amestecați cu maioneză.
• Se taie brânză rasă cu celule mari.
• Puneți toate ingredientele într-un castron, sezon cu maioneză. Rămâne să se treacă la bolul de salată și să servească.

Prin aceeași rețetă puteți face o salată de castraveți sărate - se va dovedi și mai gustoasă. Brânza tare nu este interzisă înlocuirea cu brânza topită - gustul gustării se va schimba din acest motiv, dar nu se va înrăutăți.

Salată cu biscuiți, fasole, porumb și castravete proaspete

ingrediente:

• porumb conservat - 0, 25 kg;
• fasole conservată - 0, 25 kg;
• crackere de grâu - 100 g (preferabil cu aroma de castravete, roșii sau smântână);
• castravete proaspete - 150 g;
• verde proaspăt - 50 g;
• maioneza - 100 ml.

Metoda de preparare:

• Deschideți cutia cu conserve, pliați-o într-o sondă. Când lichidul este drenat, puneți porumbul și fasolea într-un castron.
• Spălați castravetele, spălați cu un șervețel. Tăiați vârfurile. Tăiați în cuburi mici, trimiteți la conserve.
• Tăiați verdele proaspăt, puneți-le pe celelalte componente.
• Se adaugă maioneză, se amestecă.

Imediat înainte de servire, combinați amestecul rezultat cu crotonii, transferați-le într-un bol de salată.

Salată cu biscuiți, fasole, pui și morcovi coreeni

ingrediente:

• fasole conservată - 0, 35 kg;
• file de pui - 0, 4 kg;
• biscuiți de secară sau de grâu - 100 g;
• morcov coreean - 0, 2 kg;
• ceapă - 100 g;
• ulei vegetal - 20 ml;
• maioneza - 0, 2 litri.

Metoda de preparare:

• Se fierbe fileul de pui, tăiat în cuburi mici.
• Deschideți borcanul de fasole. Se toarnă lichidul din el, se pune boia la pui.
• Se taie ceapa în jumătăți de inele subțiri, se prăjește în ulei până la maro auriu, se amestecă cu crutoane.
• Puneți morcovi într-un castron cu pui și fasole, sezon cu maioneză.
• Combinați cu ceapă și biscuiți, amestecați.

Gustul delicat al fileului de pui și al fasolei se îmbină armonios cu aroma coreeană de morcov și crânguri ușor crocante. Această salată poate fi pusă pe masa festivă, oaspeții vor fi mulțumiți.

Salată de fasole cu pui afumat și biscuiți

ingrediente:

• fasole conservată - 0, 25 kg;
• pui afumat - 0, 4 kg;
• crackere de grâu - 160 g;
• cartofi proaspeți - 0, 4 kg;
• unt - 40 g;
• maioneza - 100 ml.

Metoda de preparare:

• Separă carnea de pui afumat din oase, îndepărtează pielea. Tăiați fileul în cuburi mici.
• Spălați, ciupercile uscate. Tăiați în plăci subțiri.
• Se topește untul într-o tigaie, se pun ciuperci în el. Se prăjește până când lichidul eliberat din șampiunele se evaporă complet.
• Se amestecă ciupercile cu bucăți de pui afumate.
• Deschideți boabele, pliați într-un ciocănitor, puneți la restul ingredientelor.
• Se toarnă maioneza în castronul pentru alimente.
• Adăugați crotonii, amestecați și serviți vasul la masă.

Gustul acestei gustări, prepararea căruia vă petreceți nu mai mult de 20 de minute, va satisface chiar și gurmatul cel mai fastidios.

Salată cu biscuiți, fasole și roșii

ingrediente:

• fasole albă în sos de roșii - 0, 25 kg;
• brânză topită - 100 g;
• ceapa verde - 50 g;
• roșii de cireș - 0, 2 kg;
• biscuiți cu gust de roșii și verde - 100 g;
• maioneza - 100 ml.

Metoda de preparare:

• Deschideți un borcan de fasole, puneți-l într-un castron.
• Se adaugă maioneză, se amestecă.
• Se toacă bine ceapa, se pune într-un castron de fasole.
• Spălați și uscați roșiile. Fiecare legumă tăiat în 4 bucăți, trimite la fasole. Se amestecă ușor.
• Brânzeturi, combinați cu alte ingrediente.
• Puneți salata într-un bol de salată. Sprângeți biscuiții deasupra.

Salata are un gust neobișnuit, dar armonios, arată festiv și apetisant.

Salatele cu biscuiți și fasole pot fi pregătite în grabă. Multe dintre opțiunile pentru această gustare sunt ieftine. Indiferent de rețeta pe care o alegeți, o salată făcută din ea va avea o aromă savuroasă, dar echilibrată. Aceste gustări pot fi servite pentru o cină de casă și o cină.