Simplu la prima vedere, crotonii de pâine cu brânză la examinarea mai aprofundată se dovedesc a fi un mic dejun destul de variat, deoarece conțin carbohidrați din pâine, albușuri de ouă și brânză și, de asemenea, grăsimi din gălbenușul de ou. Rămâne să completați crotonii cu o salată de legume ușoară sau cel puțin felii de roșii sau castraveți - și le puteți considera o masă completă.
Desigur, mâncatul prăjit de pâine prăjită în fiecare zi nu este foarte bun, dar de câteva ori pe săptămână puteți reduce în mod semnificativ treburile de dimineață. Doar nu uitați să gatiți brânza în avans și să o răspândiți imediat la crotonii luați din tigaie, altfel nu va avea timp să se topească.
Ingrediente:
- pâine albă - 4 felii;
- ou de pui - 4 buc.;
- brânză tare - 150 g;
- ulei de floarea-soarelui - 20 ml;
- sare;
- piper proaspăt măcinat;
- mărar.
Gătit
1. Mai întâi, tăiați pâinea în bucăți de aproximativ 3 cm grosime.
2. Introduceți două ouă într-un recipient adânc, loviți-le cu grijă.
3. Turnați uleiul de floarea-soarelui în tigaie și încălziți-l. Omiteți felii de pâine din amestecul de ouă, scufundând pe ambele părți, răspândind-o pe tigaie.
4. Se prăjește o parte, se întoarce spre cealaltă. Când pâinea este înroșită, puneți-o pe o farfurie.
5. În timp ce pâinea este destul de fierbinte, se presară cu brânză, se rade cu o răzătoare, sare și piper. Se va topi instantaneu - crotonii cu brânză sunt gata.
6. Serviți, decorați cu verdețuri.
