Bucătăria asiatică este bogată în mâncăruri uimitoare. Multe gospodine, încercând unele salate, visează să gătești singur. În practică, aceasta nu este la fel de dificilă cum pare la prima vedere. Și ca o dovadă a ceea ce am spus astăzi, vom pregăti funchoza.
Veți avea nevoie de:
- fidea pentru funchozy - 200 g,
- carne - 300 g,
- morcovi - 2-3 bucăți,
- ceapă - 2 buc.,
- Ardei bulgari - 3 buc.,
- usturoi - 3 căței,
- ulei vegetal - 50 ml,
- sare în gust,
- condimente pentru funchozy - la gust,
- oțet la gust,
- pastă de tomate - opțională.
Gătitul
1. Verificați disponibilitatea tuturor produselor necesare creării de funchozy.
2. Carne tăiată în benzi.
3. Morcovi la grătar.
4. Ceapa tăiată în benzi.
5. Împărțiți piperul în 4 părți și tăiați în benzi.
6. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Prăjește morcovii. O scoatem afară.
7. Puneți carnea în unt, în care morcovii au fost prăjiți, și se prăjește până la culoare roz.
8. Adăugați ceapa. Se prajeste pana se rumeneste.
9. Puneți piperul. Puneți până când ați terminat.
10. Dacă doriți, puneți câteva linguri de pastă de roșii, îl puteți înlocui cu roșii sau roșii rase. Fry.
11. Funchoza se sparge în bucăți de aproximativ 10 centimetri. Umpleți cu apă fiartă. Am pus foc și fierbem încă 7-10 minute după fierbere. Clătiți temeinic cu apă curentă.
12. Se adaugă usturoiul trecut prin presă la sosul gata. Sare, sezon cu condimente, se toarnă în oțet. Se amestecă bine. Conectează-te cu funchozy.
13. Puneți morcovul. Se amestecă. Funchoza gata!
14. Noi oferim salatei ceva timp pentru a infuza, după care oaspeții pot fi tratați. Bon apetit!
Funchoza este un fel de mâncare uimitoare. După răcire, îl puteți servi ca salată și, în forma sa caldă, este adesea folosit ca un prim curs complet. Încercați și decideți singuri cum vă place.
