Olivier este un clasic culinar. Sunt de acord, fără această salată delicioasă, nici un cost pentru sărbătoarea de Anul Nou. Cu toate acestea, uneori doriți ceva extraordinar și, chiar dacă utilizați un set standard de ingrediente pentru această salată, prezentați-o într-o formă nouă. Astăzi vom face gătitul lui Olivier într-un mod nou. O astfel de prezentare a salatei preferate va fi cu siguranță atrăgătoare pentru toată lumea, indiferent dacă este vorba de gospodărie sau prieteni invitați la petrecerea de seară.
ingrediente:
- cartofi fierți - 2 buc.,
- castravete murate - 2 buc. dimensiuni mari
- ou fiert de pui fiert - 4 buc.,
- carne de vită fiartă - 200 g,
- mazăre conservată - 1 borcan,
- ceapa verde - 1 grămadă,
- sare în gust,
- ardei negru la sol la gust,
- maioneză - pentru realimentare,
- cartofi piure,
- clătite,
- granat.
Gătitul
1. Pregătiți toate ingredientele necesare.
2. Tăiați cartofii în cuburi mici.
3. Castraveții cu murături sunt măcinați în cuburi.
4. Ouă tocate fin.
5. Carnea de vită tăiată în cuburi mici.
6. Arcul meu. Se taie foarte bine.
7. Se amestecă cartofi tăiați, ouă, ceapă, castraveți și carne. Cu mazare, turnați lichidul și combinați-l cu restul ingredientelor.
8. Sare, piper, dressing cu maioneză. Se amestecă bine.
9. Clatite sunt imprastiate cu maioneza.
10. Se îndoaie într-o rolă și se taie în felii de aproximativ 1-1,5 cm.
11. Ungeți un castron profund cu ulei vegetal. Pe partea sa inferioară se află mini-rulouri de clătite.
12. Topul cartofilor piureți, formând laturile.
13. În interiorul vasului de cartofi se află Olivier.
14. Întoarceți salata într-un vas de servire. Dacă întâmpinați dificultăți în a pune mâncarea, vă puteți ajuta puțin cu un cuțit. Presați semințele de rodie pe partea de sus. Decorează cu verdele. Salata preferată Olivier în noua versiune este gata. Încercați-l!
