Avocados este un reprezentant special al fructelor. Este grasă, bogată în calorii și se simte excelentă în feluri de mâncare sărate, condimentate cu usturoi.
Se întâmplă de multe ori că prima cunoaștere cu avocado nu reușește și este trimisă pe lista neagră de produse cu eticheta "fu-y muck". Motivul este simplu - fructele necoapte nu sunt foarte gustoase (și de cele mai multe ori sunt vândute tocmai necorespunzător din motive de prezentare și de depozitare lungă). Prin urmare, nu vă grăbiți să fiți dezamăgiți și să vă luați rămas bun de la avocado pentru totdeauna, iar la următoarea achiziție alegeți fructe ușor roșii de culoare verde deschis.
Avocado poate face o varietate de gustări și salate. Se combină cu succes cu fructe suculente, brânză tare, creveți.
ingrediente:
- Ardei bulgăresc 1 mediu;
- castravete proaspete - 1 bucată mare;
- brânză dur - 70 g;
- avocado - 1 bucată mică;
- susan alb - 2 lingurițe. depuneri;
- suc de lamaie - 1/2 linguriță. l.;
- usturoi - 1 cățel.
Porții pe container: 2
Timp de gătire: 20 de minute.
Gătit
1. Pentru pregătirea unei salate neobișnuite și delicioase cu avocado și brânză, vom pregăti toate ingredientele de care avem nevoie. Pepperul este spălat sub apă curentă, tăiați tulpina și îndepărtați toate semințele. Tăiați paiele subțiri și așezați primul strat pe un vas plat plat.
2. Castraveții trebuie să fie înmuiate în apă rece pentru a elimina pesticidele și nitrații din legume. Apoi tăiați fundul și tăiați castravetele în benzi subțiri, apoi puneți-l pe partea de sus a piperului.
3. Pentru brânză tare (puteți lua capră, este mai moale), tăiați o crustă tare și frecați produsul pe o duză specială pentru morcovii coreeni. Puneți brânză pe vârful castraveții. Acolo strângem cățelul de usturoi decojit.
4. Spălați avocado-urile și le tăiați în fâșii, apoi le întindeți deasupra brânzei.
5. Se presară salata cu susan și se presară cu suc de lamaie.
