Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

În salatele de fructe dulci, un măr este un oaspete obișnuit, dar, din anumite motive, campionatele sărate sunt date în mod implicit legumelor. Și este complet în zadar, pentru că un măr tocit dulce-acru amestecat cu unt și condimente formează un pansament original, care se va potrivi atât legume, carne și fructe de mare.

Singurul dezavantaj al acestui produs este că mărul tăiat (mai ales răzuitul) din aer se oxidează rapid și dobândește o culoare maro închis, iar tot felul de tehnici culinare pentru a preveni oxidarea aproape că nu funcționează cu acesta. Cu toate acestea, este ușor să vă închideți ochii față de acest dezavantaj, mai ales dacă mărul este prezent într-o cantitate mică și este amestecat într-o salată.

ingrediente:

Varză

  • varză proaspătă albă - 200 g;
  • morcovi - 1 buc.
  • măr dulce și acru - 1 bucată;
  • porumb conservat dulce - 1/2 can;
  • ulei de măsline (salată de îmbrăcăminte).

Porții pe container: 2

Timp de gătire: 20 de minute

Gătitul

Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

1. Pentru pregătirea unei salate ușoare, sănătoase și apetisante cu mere, morcovi, varză și porumb, vom pregăti toate produsele de care avem nevoie. Îndepărtați varza în apă, apoi o tăiați cu un cuțit ascuțit și o turnați într-un vas de salată adâncă.

Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

2. Morcovii sunt clătiți temeinic cu apă curentă, răzuit, tăiat fundul. Apoi, folosind o duză specială pentru morcovii coreeni, freăm legumele și adăugăm la varză.

Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

3. Spălați mărul, tăiați pielea și tulpina și apoi frecați-o în salata de pe duza pentru morcovi.

Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

4. Scoateți porumbul conservat din cutie și lăsați sucul să iasă. Apoi adăugați restul ingredientelor. Rotiți salata cu ulei de măsline (puțin) și amestecați ușor ingredientele.

Salată cu mere, morcovi, varză și porumb

5. Salata de vitamine gata preparata cu legume si mere este servita la rece pe placute a la carte.

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare