Unul dintre cele mai mari avantaje ale multicookerilor este posibilitatea unei pregătiri ușoare, cu ajutorul porțiunilor de lapte delicate, evitând astfel flagelul veșnic al acestui lapte.
Principiul preparării grisului într-un aragaz lent este același ca într-o cratiță convențională, numai cerealele vor fi turnate în lapte rece. Pentru a nu obține bulgări (deși posibilitatea de a face acest lucru atunci când gătiți terci într-un aragaz lent este minim), se toarnă cârnați într-un curent subțire, amestecând intens laptele.
Dacă luați 2 linguri. l. grâu pentru 300 ml de lapte, așa cum este indicat în lista de ingrediente, veți obține un terci de cereale de o grosime medie și, atunci când se va răci, se va îngroșa și se poate servi ca budincă cu sirop dulce.
Ingrediente:
- lapte - 300 ml;
- unt - 10 g;
- grâu - 2 lingurițe. l.;
- zahăr granulat - 2 linguri. l.
Gătitul
1. Luăm ingredientele pentru a găti grâu minunat.
2. În calitate de multicooker se toarnă cantitatea potrivită de lapte rece.
3. Apoi, setați modul "Gătit" timp de 10 minute și așteptați până când laptele se fierbe, apoi se toarnă lent gratarul, imediat frământat cu o măturică. Evitați aderarea la cantitatea specificată, deoarece dacă adăugați mai mult decât norma, terciul se îngroațește. Un plus imens de terci de gătit într-o crock-oală este că va funcționa cu siguranță fără bulgări, ceea ce nu este întotdeauna posibil să se realizeze atunci când se gătește într-o cratiță.
4. Trimiteți, de asemenea, zahăr la conținut. Acuratețea nu este importantă, deoarece fiecare are un gust diferit. Ingredientele sunt amestecate. Închidem mașina și setăm modul "Terci de lapte" pornind cronometrul timp de 10 minute.
5. În timp ce serviți terciul la masă, adăugați puțin unt, care va spori gustul său delicat și plăcut.
