Nu confunda fasolea sparanghel cu sparanghel. Acestea sunt plante complet diferite.
Dar boabele de sparanghel și fasolea de coarde trebuie considerate mai aproape de a înțelege cum diferă și ce le unește.
Boabele de sparanghel sunt păstăi necoapte (verzi) de fasole verde. Dar nu fiecare fasole poate fi numită sparanghel.
Fasolea vine în diferite soiuri. Și este cultivat atât pentru cereale cât și pentru o spatulă - asta este ceea ce este numit pod-ul de fasole.
Soiurile de fasole de fasole au un strat grosier de pergament și aceeași fibră grosieră de-a lungul cusăturii. Prin urmare, aceste fasole sunt cultivate numai pentru semințe (cereale). Bineînțeles că boabele de fasole se mănâncă, dar numai verde, necoapte.
Dar soiurile de legume sunt cultivate doar pe o spatulă. Acestea includ fasole verde de soiuri de zahăr, care nu are un strat de pergament. Aceste fasole în stadiul de maturitate tehnică au păstăi obișnuite, cărnoase. De asemenea, păstăile de zahăr nu au fibre longitudinale de-a lungul cusăturii.
Există fasole verde de soiuri de semi-zahăr. Există un strat de pergament în astfel de păstăi, dar nu este dur, prin urmare, păstăi verzi verzi sunt, de asemenea, folosite ca alimente.
Soiurile de fasole diferă nu numai în ceea ce privește calitatea păstăi, ci și în forma și natura creșterii tulpinii. Există soiuri de alpinism, jumătate în creștere și Bush. De exemplu, soiul Harmony este bun pentru că nu are strat de pergament, dar păstăile sunt mici. Și în varietatea de alpinism Liana, păstăile ajung la o lungime de 60 cm. Există, de asemenea, varietăți de maturitate precoce, de exemplu Sacuri fără fibre 615. Fasolea de fasole - aceasta este boabele de legume, care sunt cultivate special pentru păstăi verzi. S-au prezentat soiuri de fasole sparanghel, cu păstăi lungi subțiri, foarte delicate și suculente.
Și nu contează dacă este curling fasole sau Bush. Principalul lucru este calitatea podului în sine. Prin urmare, soiurile de zahăr fără pergament și fibre sunt apreciate.
Când sparanghelul fasolei de sparanghel, puteți vedea carnea suculentă care arată mai mult ca jeleu. Apropo, fasolea de sparanghel are adesea o sectiune rotunda la vina. Și prin aceasta se deosebește de boabele divizate pe jumătate cu o bucată de fund. Și cu atât mai mult, este complet diferită de boabele de soiuri de soiuri de rapiță, ale căror plăci plate au o foaie grosieră și o fibră longitudinală grosieră de-a lungul cusăturii.
În concluzie, putem trage următoarea concluzie: întreaga fasole de sparanghel este o fasole de șnur, dar nu fiecare fasole poate fi numită sparanghel.
