Cookie-urile aromate cu aromă de fulgi de ovaz, cu cipuri de nucă de cocos, vor lăsa câțiva oameni indiferenți și se pregătesc incredibil de simplu. Astfel de cookie-uri vă vor ajuta în cazul în care aveți nevoie să gătiți rapid ceva dulce. Ingredientele necesită un pic, iar coacerea se dovedește foarte bugetară, ceea ce face posibilă gătitul cât de des doriți.
ingrediente:
- 1 ceașcă de făină,
- 50 g de fulgi de ovăz,
- 1 pachet de așchii de cocos (30 g),
- 100 g zahăr,
- 1 linguriță. praf de copt,
- 1 ou,
- 2 linguri. l. kefir,
- 50 g de margarină.
Gătit
1. Tăiați margarina în bucăți și topiți în cuptorul cu microunde sau aburit. Adăugați zahăr la el.
2. Răspândiți-l. Bateți în ouă.
3. Se amestecă bine.
4. Adăugați ingredientele rămase și frământați aluatul.
5. Rolați-o într-un strat cu grosimea de aproximativ un centimetru. Strângeți cercurile în ea cu o sticlă fatetă, puteți utiliza o cană regulată, apoi cookie-ul va fi ușor mai mare în diametru.
6. Acoperiti o foaie de copt cu pergament. Puneți-i cercurile rezultate. Puneți cuptorul la încălzire până la 180 de grade. Trimiteți tava la el.
7. Cookie-urile au fost făcute rapid. Când se transformă în aur și se va întâmpla în aproximativ 20 de minute, scoateți-l din cuptor. Apoi se răcește și te ajută. Imediat, când biscuiții sunt încă calzi, chipsurile de nucă de cocos nu sunt practic simțite în ele. Dar atunci când se răcește, se întărește și se simte deja foarte bine. Cookie-urile devin mai frământate și mai gustoase.
