Smoothies de sfeclă

Sfecla conține cantități mari de vitamine și oligoelemente. Ajută la curățarea corpului, inclusiv a sărurilor metalelor grele. Se dovedește că această legume este eficientă pentru prevenirea cancerului. Îmbunătățește intestinele, ajută la scăderea în greutate. Este greu de imaginat fără el dieta unei persoane care monitorizează sănătatea sa. Cele mai multe dintre proprietățile benefice ale sfeclei și reține după tratament termic, deși într-o formă proaspătă toate legumele încă util. Sfeclă roșie nu sunt mulți oameni ca, este dificil de a găsi o persoană care ar folosi-o în această formă cu plăcere. Dar modul în care este gustos este. Sucurile de smântână au un gust armonios, este plăcut să le bei sau să le mănânci. Includeți-le în meniu, dacă doriți să curățați sângele și să pierdeți în greutate, ar fi o idee bună.

Caracteristici de gătit

Smoothies sunt un cocktail gros, și dacă aveți un blender, face ușor. Cu toate acestea, înainte de a începe să faci smoothie sfeclă roșie, nu durează să înveți despre câteva puncte importante care vor facilita procesul și vor face rezultatul previzibil.

• Puteți prepara un cocktail din sfecla fiartă sau brută. Cea de-a doua opțiune este de preferat, deoarece o bucată de aluat făcută din legume proaspete este mai utilă. Sfeclă proaspătă sunt mai bogate decât fierte, un cocktail de ea are o textura mai plăcută.
• Sfeclă roșie este una dintre cele mai grele legume. Pentru ca blenderul să nu se rupă și procesul de tăiere a legumelor nu este prea lung, sfecla trebuie tăiată cât mai puțin posibil și transformată în cartofi piureți separat de celelalte ingrediente.
• Zahărul și sarea nu sunt folosite la prepararea produselor de patiserie dietetice, deoarece reduc beneficiile lor la nimic: zahărul are un conținut ridicat de calorii, sarea contribuie la retenția de lichide în organism. Dacă este necesar, pentru a îmbunătăți gustul băuturii este mai bine să utilizați condimente, ierburi, miere.
• Dacă înlocuiți un smoothie de sfeclă cu una dintre mese sau o gustare, va beneficia mai mult de a pierde în greutate. A manca o mica parte din cocktail va fi mai usor daca o mananci cu o lingura mica si sa nu bei in gume mari.
• Depinde de dvs. să curățați fructele și legumele care alcătuiesc cocktailul. Peeling-le, veți obține o textură mai moale, dar un cocktail de fructe netede va fi mai eficient pentru a curăța corpul, deoarece pielea are o mulțime de fibre.

Rețetele de piureuri de sfeclă sunt atât de diverse încât tehnologia pentru prepararea lor nu este întotdeauna identică. Citiți cu atenție instrucțiunile care însoțesc rețeta, obțineți rezultatul așteptat.

Smoothies de sfeclă roșie cu varză de sfeclă

ingrediente:

• sfecla - 0, 3 kg;
• vârfurile de sfeclă - 50 g;
• mere - 0, 4 kg;
• apă - 0,25 l;
• miere - la gust.

Metoda de preparare:

• Se spală sfecla, se usucă cu un prosop și coaja. Tăiați în cuburi mici.
• Puneți în recipientul pentru blender și rumeniți cu piure.
• Desfaceți merele, tăiați cutiile de semințe de la acestea. Tăiați carnea de mere în bucăți de dimensiuni medii și puneți-le la piure de sfeclă.
• Spălați, uscați și tăiați vârfurile de sfeclă cu un cuțit. Puneți-le la restul ingredientelor.
• Porniți dispozitivul și tăiați merele cu vârfuri de sfeclă.
• Adăugați miere și apă, topite în lichid, amestecați.

În topurile de sfeclă, unele vitamine se găsesc în cantități mai mari decât în ​​legumele în sine. Cocktailul făcut conform acestei rețete este deosebit de util, dar poate fi pregătit numai în timpul sezonului de recoltare.

Smoothies de sfeclă roșie cu mere și morcovi

ingrediente:

• sfecla brută - 150 g;
• morcovi brute - 100 g;
• mere verzi - 0, 5 kg.

Metoda de preparare:

• Mere, decojite, tăiate în felii. Se taie zone de semințe.
• Puneți pulpa de măr într-un blender și stoarceți sucul din masa rezultată.
• Spălați și coajați legumele, le tăiați în cuburi mici și le puneți în vasul blenderului. Grind la o stare de cartofi piure.
• Se toarnă sucul de măr și se amestecă până se obține o compoziție omogenă.

Cu această băutură, veți primi un complex echilibrat de vitamine și minerale, care vă vor ajuta să vă scutești de deficitul de vitamină și de anemie.

Pepperroot de sfeclă roșie și Smoothie de ghimbir

ingrediente:

• Ardei bulgari - 0, 2 kg;
• sfecla brută - 150 g;
• spanac - 50 g;
• rădăcină de ghimbir - 5 g;
• suc de lămâie - 2-3 ml;
• piper roșu - un vârf;
• cuburi de gheață - pentru gust;
• apă rece purificată - la gust.

Metoda de preparare:

• Spălați și coajați sfecla. Tăiați în cuburi mici.
• Spălați, agitați și tăiați spanacul cu un cuțit.
• Piper, clătiți, îndepărtați tulpina și semințele, tăiați în pătrate de dimensiuni prea mici.
• Tăiați ghimbirul.
• Puneți bucățile de sfeclă în vasul blenderului, turnați-le cu o cantitate mică de suc de lămâie și, acționând unitatea, mășiți la un piure.
• Adăugați ingredientele rămase și o jumătate de pahar de apă. Bateți pentru a obține o masă omogenă.
• Dacă este necesar, adăugați mai multă apă și amestecați din nou.
• Se toarnă în ochelari, pe fundul cărora trebuie mai întâi să puneți câteva cuburi de gheață.

Piper și ghimbir smoothie are un gust neobișnuit, este bine invigorant și revigorant, și ajută la menținerea corpului în formă bună.

Smoothies de sfeclă roșie cu fiare și sparanghel

ingrediente:

• sfecla - 0, 5 kg;
• smochine - 100 g;
• spanac - 100 g;
• sparanghel - 0, 2 kg.

Metoda de preparare:

• Se spală sfecla și se descompune. Puneți deoparte o sfeclă, tăiați restul, apoi transformați-o într-un pudră folosind un blender, stoarceți sucul din pulpă.
• Se taie sfecla rămasă în cuburi de dimensiuni medii și se pune într-un beater.
• Spălați sparanghelul, ștergeți cu un șervețel, tăiați în bucăți mici.
• Clătiți, agitați și tăiați spanacul cu un cuțit.
• Puneți spanacul pe sfecla, apoi trimiteți sparanghelul în același loc. Împrăștiați blenderul.
• Lingura colectează carnea de smochine coapte și le puneți cu restul ingredientelor.
• Se toarnă suc de sfeclă roșie și se bate bine.

Gustul acestui cocktail va părea inițial neobișnuit pentru tine, dar te vei obișnui repede. Este posibil ca o bucată de blană făcută conform acestei rețete să fie una dintre deserturile tale preferate. Dacă doriți să obțineți o versiune mai dulce, creșteți doar numărul de smochine.

Smoothie de sfecla rosie cu telina si castravete

ingrediente:

• sfecla - 150 g;
• castravete - 150 g;
• mere verzi - 0, 5 kg;
• tulpină de telina - 50 g;
• rădăcină de ghimbir - 5 g.

Metoda de preparare:

• Sfeclă brută, curățată, tăiată în cubulețe mici, apoi se macină la piure cu un blender.
• Spălați și uscați castravetele cu un șervețel. Tăiați vârfurile și îndepărtați coaja cu o coajă de legume, tăiați carnea în bucăți mici de formă arbitrară.
• După spălarea tulpinii de țelină, se usucă și se îndepărtează fibrele grosiere. Tăiați în bucăți mici.
• Desfaceți merele, tăiați cutiile de semințe de la acestea. Tăiați carnea în bucăți mici.
• Se adaugă țelină, mere și castraveți la sfecla tocată. Porniți blenderul și transformați alimentele într-o masă omogenă.
• Scratch și adăugați ghimbir, amestecați împreună cu ea.

Acest cocktail răcoritor este plăcut să bei în timpul verii. Dacă doriți, puteți adăuga o mână de gheață strivită și amestecați-o cu ea pentru a face efectul de răcire și mai vizibil. Această rețetă este utilă pentru cei care simt nevoia de a restabili echilibrul apă-sare și îndepărtarea excesului de lichid din organism.

Sucurile de smântână sunt printre cele mai utile produse. Are un gust armonios și ajută la utilizarea sfeclei brute, care sunt rareori utilizate în pregătirea altor feluri de mâncare.