Castraveții sunt printre cele mai scăzute alimente cu calorii. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acestea sunt 96% apă. Cu toate acestea, nu credeți că consumarea de piureuri de castravete este ca apa de băut. Sucul de suc de suc este un lichid special structurat umplut cu o masa de vitamine si oligoelemente utile. Ajută la eliminarea toxinelor, îmbunătățirea umidității pielii și părului. Prin urmare, castravete smoothies nu numai plictisesc sentimentul de foame și reîmprospătare, dar, de asemenea, îmbunătățirea starea generală a corpului, afectează pozitiv aspectul. În plus, o astfel de gustare nu amenință un set de kilograme în plus.
Caracteristici de gătit
Castraveți de castraveți este ușor de pregătit, dar știind câteva secrete, acest cocktail va deveni cel mai delicios.
- Semințele de castravete mari, prinse în băutură, nu vor adăuga gustul și atractivitatea. Din acest motiv, este mai bine să folosiți legume proaspete pentru o pâine. Dacă încă mai decideți să faceți un cocktail de castraveți îngroșați, asigurați-vă că ați curățat-o, ați tăiat-o în 4 bucăți și ați tăiat zonele cu semințe mari pentru a utiliza doar pulpă licurcătoare pentru piureuri.
- Pentru a coaja castraveți, puteți decide pentru tine. Dacă coaceți legumele împreună cu o piele care conține o mulțime de fibre, un lichid va fi mai util. Dacă coaja este îndepărtată și numai pulpa de castravete este folosită pentru a face un cocktail, consistența băuturii va fi mai dulce și mai plăcută. Ceea ce este mai important pentru tine depinde de tine.
- Smochinele de castravete sunt bune pentru a bea frig, deoarece sunt cele mai des folosite ca băuturi răcoritoare. Prin urmare, nu este rău să adăugați gheață zdrobită la cocktail. În acest caz, se adaugă ultimul, după ce ingredientele rămase sunt deja bine amestecate.
Deși castravetele sunt legume, au un gust destul de neutru. Din acest motiv, se îmbină bine atât cu legumele, cât și cu fructele și fructele de pădure. Nu vă fie teamă să gătești niște piureuri de castraveți dulci - au un gust armonios și sunt bine împrospătate.
Smoothies de castrai cu var și menta
ingrediente:
- castraveți - 0, 5 kg;
- var - 1 buc;
- miere - 20 ml;
- menta proaspătă - 25 g.
Metoda de preparare:
- Spălați castraveți, uscați cu un șervețel. Tăiați vârfurile de la ei. Folosind un peeling de legume, tăiați un strat subțire de piele.
- Taiați castraveții în cuburi mari și puneți-le în vasul blenderului.
- Puneți o lingură de miere pe castraveți. Înainte de aceasta, poate fi ușor scufundată.
- Spălați varul. Tăiați în jumătate și stoarceți sucul. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați un suc de citrice, deoarece acest lucru vă va permite să obțineți mai mult suc și eliminați necesitatea de a elimina oasele de pe el.
- Spălați monetaria, îndepărtați frunzele și puneți-le în castronul mixerului, unde se găsesc deja miere și castraveți.
- Top toate cu suc de lămâie.
- Beat produsele cu un blender, măcinând-le simultan.
Dacă se dorește, adăugați un pic de coajă zdrobită la un smoothie. Înainte de umplere, se recomandă să puneți un pahar de băut într-un congelator de ceva timp și să puneți mai multe cuburi de gheață în partea inferioară a acestuia. Acest lichid se va răci bine în vreme rece, va stinge setea.
Smoothies cu castraveți și fulgi de ovăz
ingrediente:
- castraveți - 0,3 kg;
- varză albă - 50 g;
- fulgi de ovăz - 30 g;
- mărar proaspăt - 10 g;
- kefir - 150 ml;
- sare (opțional) - un vârf.
Metoda de preparare:
- Grind fulgi de ovăz într-o mașină de măcinat cafea la o stare de făină.
- Spălați varza și tăiați bine.
- Decojiți castraveți tăiați în bucăți mici.
- Puneți castraveți și varză în castronul blenderului, adăugați fulgii de ovaz și sare, adăugați câteva cârje de mărar și umpleți-le cu kefir.
- Porniți mixerul și tăiați ingredientele în timp ce le amestecați.
Dacă pregătiți o bucată de castravete pentru o gustare, această rețetă vă va potrivi perfect. Cocteilul de castravete, preparat pe el, are o textura suficient de groasa pentru a satisface foamea. Sentimentul de sațietate după ce ați mâncat va fi și mai evident dacă nu beți smântână, ci mâncați cu linguri. Datorită acestei gustări neobișnuite, nu numai că vă veți reface, dar veți putea să scăpați și de greutate.
Smântână cu castraveți și mere
ingrediente:
- castravete - 150 g;
- măr verde - 150 g;
- suc de mere - 100 ml;
- Kiwi - 100 g.
Metoda de preparare:
- După ce ați curățat un castravete, l-ați tăiat în felii și l-ați așezat într-un vas de blender.
- Spălați Apple. Tăiați miezul, îndepărtați coaja cu un cuțit. Pulpa de mere tăiată în felii de mărime medie.
- Peel Kiwi. Tăiați în bucăți medii de formă arbitrară.
- Îndoiți fructele bucățile de castravete.
- Se toarnă sucul.
- Porniți mixerul și tăiați amestecul de fructe și legume.
Poate că la început gustul fructelor-castravete smoothie va părea un pic neobișnuit pentru tine, dar vă veți obișnui repede. Este posibil ca în cele din urmă această rețetă să fie una dintre preferatele dvs.
Smântână de castraveți, piper și ceapă verde
ingrediente:
- ardei dulci - 0, 2 kg;
- ceapa verde - 20 g;
- suc de roșii - 0,5 litri;
- castraveți - 0, 2 kg;
- sare (opțional) - la gust.
Metoda de preparare:
- Spălați ardeii. Tăiați tulpina, scoateți semințele. Ardeți piperul în bucăți mari de inele sau cuburi.
- Spălați, uscați ceapa, tăiați-le cu un cuțit.
- Despuiți castraveții, tăiați carnea lor în cuburi.
- Se rostogoleste legumele într-un blender, se taie.
- Pură piure de legume cu suc de roșii și bate. Dacă sucul de roșii este deja sărat, nu trebuie să-l sareți. Cu toate acestea, sarea poate fi eliberată oricum.
Înainte de a servi într-un castravete de legume și ardei gras, se recomandă să adăugați o mână de gheață zdrobită și să bateți din nou. Dacă vă plac sucurile de legume, această rețetă aproape sigur nu vă va părea inutilă.
Smântâni de castraveți și pepeni
ingrediente:
- castravete - 150 g;
- pepene galben - 150 g;
- suc de lămâie - 20 ml;
- apă - 0,2 l;
- ierburi proaspete - 50 g
Metoda de preparare:
- Peel și zaruri pepeni, puneți-le în congelator timp de câteva ore.
- Spălați castraveți, tăiați vârfurile. Decojit, tăiat în bucăți mari.
- Puneți felii de pepene congelat, castraveți, verdeațele sfărâmate cu un cuțit în castron.
- Adăugați un pahar incomplet de apă și o lingură de suc de lamaie.
- Bateți cu un blender până când se obține o consistență omogenă.
Înainte de a turna băutura în ochelari, puneți niște cuburi de gheață în ele. Pestele de pepeni-pepeni are un gust neobișnuit, dar în același timp armonios, atât de mulți oameni îi plac.
Smoothies de castravete cu iaurt neîndulcit
ingrediente:
- iaurt neîndulcit - 0, 2 l;
- castravete - 150 g;
- lapte - 100 ml;
- miere - 20 ml.
Metoda de preparare:
- Peel și tăiați castravetele.
- Puneți cuburile de castravete într-un blender, turnați miere topită deasupra.
- Se toarna lapte peste iaurt.
- Învinge până se înmoaie.
Serviți piure de castravete cu iaurt, de preferință refrigerat. Dacă doriți, adăugați niște gheață zdrobită la amestecul finit și bateți-l cu un mixer din nou.
Smântână cu castraveți cu ananas și zmeură
Metoda de preparare:
- castravete - 0, 2 kg;
- ananas conservat sau proaspăt - 0, 2 kg;
- zmeura înghețată - 100 g;
- lapte - 100 ml;
- gheață (opțional) - pentru gust.
Metoda de preparare:
- Se taie castravetele curățate cu un blender.
- Ananas tăiat în bucăți, pune la piure de castravete, acoperă cu lapte. Porniți-le împreună.
- Puneți o mână de zmeură înghețată în fiecare pahar înainte de servirea băuturii.
Un astfel de cocktail arată foarte apetisant, are un gust neobișnuit, pe care iubitorii de fructe tropicale îi vor dori cu siguranță.
În loc de zmeură în această rețetă, puteți utiliza o altă boabe congelate, care are o dimensiune mică, cum ar fi afine sau afine. Acest lucru va primi un smoothie cu un nou gust.
Datorită faptului că castraveții au un gust neutru, pot fi amestecați cu o varietate de fructe de pădure, fructe, legume, creându-și propriile rețete de coacere.
