Gourmet-urile adevărate de cafea cred că pentru a simți aroma și gustul de cafea, nu puteți adăuga complet zahăr la ea, cu atât mai puțin lapte. Cu toate acestea, există destul de puțini oameni care nu își pot imagina cum să bea cafea fără lapte sau smântână. Astăzi vom vorbi despre dacă aceștia fac ceea ce trebuie, dacă această băutură este utilă sau, poate, este periculoasă. Prin cafea cu lapte, în această conversație, nu vom înțelege latte sau cappuccino, ci se prepară într-o mașină de cafea sau într-o cafea turcească, în care se adaugă puțin lapte.
Beneficiile cafelei cu lapte
Ca să nu fiți sceptici în ceea ce privește cafeaua cu lapte, băutura este foarte utilă. Mulți pot exclama: "Util? De asemenea, conține cafeină, care spală calciu din organism! "Suntem de acord, dar laptele compensează cu ușurință pierderea acestei substanțe. Prin urmare, chiar și persoanele în vârstă care se tem de osteoporoză pot bea în siguranță băutura preferată. Cofeina menționată mai sus este capabilă să crească concentrația hormonului serotonin, care este cunoscut numai ca hormonul fericirii, astfel încât această băutură va ajuta la scăpa de starea de spirit și va scăpa de depresie. Ei bine, despre proprietatile de tonifiere, precum si faptul ca bautura imbunatateste performanta, stimuleaza creierul si amelioreaza oboseala, desigur, este complet cunoscuta de toti. Datorită conținutului redus de calorii (aproximativ 60 kcal pe 100 ml de băutură, aceasta este în cazul în care cafeaua nu are zahăr adăugat) vă puteți trata la câteva cești de cafea cu lapte pe zi, care vă veghează la figura fără frică centimetri. În ceea ce privește utilizarea cafelei cu lapte la femeile însărcinate, această întrebare încă nu are un răspuns clar. Unii doctori spun că cafeaua poate provoca o pierdere de sarcină, alții cred că băutura în limite rezonabile nu prezintă niciun pericol pentru făt.
Cafea cu lapte: rău
Proprietățile utile de cafea cu lapte au dat seama, dar acum ar trebui să vorbim despre partea din spate. Proprietățile dăunătoare ale băuturii se pot manifesta în cazul unui consum excesiv, dar unii mai trebuie să bea. Deci, excludeți din dieta de cafea cu lapte ar trebui să fie hipertensivi, deoarece cafeaua este cunoscută pentru a crește tensiunea arterială. Cafeaua și băutura cu lapte sunt contraindicate chiar și în cele mai mici porțiuni ale persoanelor cu boli cardiovasculare. Cafeaua are un efect stimulativ și, prin urmare, nu trebuie să beți înainte de culcare, deoarece poate provoca probleme cu adormirea. Refuza cafeaua cu lapte va avea pentru cei care au intoleranță la componente. Cu deficit de lactoză, băutura poate provoca diaree. Unii nutriționiști consideră că, datorită amestecului de proteine din lapte cu tanin, se formează o emulsie dăunătoare care afectează negativ ficatul, prin urmare, dacă aveți probleme cu acest organ intern, limitați consumul de cafea. Și cel mai important - alcaloizii purinici care alcătuiesc băutura, cum ar fi cofeina, teobromina și teofilina, cu utilizare regulată, sunt dependenți, amintind de dependența de droguri și alcool. La sfârșitul conversației aș vrea să vă informez că dacă vă place să vă bucurați de o cafea cu lapte, atunci această băutură va fi cea mai folositoare în prima jumătate a anului, dar nu o beți pe stomacul gol. Și dacă doriți să obțineți o adevărată plăcere din cafea, alegeți o cafea reală de cereale, pentru că vă va oferi o aromă plăcută, un gust caracteristic și va fi caracterizată de toate acele proprietăți utile despre care am vorbit atât de mult.
