Sucurile de conserve din peste pot fi caracterizate prin trei cuvinte - rapid, gustos, ieftin. Desigur, supa de pește proaspăt este mult mai utilă, dar uneori se întâmplă că nu există absolut nici un timp și efort pentru gătit. Apoi, o reteta rapida pentru prepararea supa de peste va fi la indemana.
Pentru a găti supă de pește conservată, aveți nevoie de:
- 80 de grame de orez rotund,
- 1 ceapă,
- 1 morcov,
- 350 g macrou conservat,
- 3 cartofi,
- 2 frunze de dafin,
- 1 lingură de unt,
- sare,
- condimente.
Gătitul
1. Orezul rotund trebuie să fie spălat cu apă limpede și înmuiat timp de 15-20 de minute.
2. Ceapa fără coji, spălată și tăiată aleatoriu.
3. Morcovii proaspeți trebuie să se răcească și să se rotească pe o răzuire grosieră sau fină.
4. Se toarnă o lingură de ulei în tava multicooker, se distribuie pe întreaga suprafață a fundului tăvii. Pulverizați legumele și salidează în modul de gătire de 5 minute.
5. Folosind un deschizător de cutii, deschideți borcanul macrou. Scurgeți excesul de lichid, puneți peștele pe o farfurie, frământați-l cu o furculiță.
6. Desprindeți coaja din cartofi proaspeți, tăiați-o în benzi sau cuburi - nu contează și nu afectează gustul supa.
7. În oală multicooker se schimbă: orez umflat, macrou conservat tocată, cartofi tocați. Turnăm sare, mirodenii, condimente. Puneți frunza de dafin, turnați 2 litri de apă. Cu capacul închis, gătiți supa în modul Stewing timp de 60 de minute.
8. După bip, este pregătită o supă de macrou delicioasă și consistentă. Puteți servi imediat, dar puteți lăsa să bea timp de 10 minute.
