![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/e398789617f2f5d60e989e92be5f09de.jpg)
Nu toată lumea îi place produse de patiserie de lămâie, dar pentru cei care o iubesc, acest tort va aduce o mulțime de plăcere. Gent, aerisit, ușor nisipos și foarte parfumat, este potrivit pentru micul dejun și pentru a trata oaspeții.
Apropo, nu se poate spune că sucul de lamaie joacă un rol foarte important în aluat. Oferă o aromă și un gust citric, totuși, structura tortului se schimbă ușor și, dacă nu vă place gustul de lămâie, puteți folosi în siguranță această rețetă, înlocuind lamaie cu o altă aromă. În acest caz, trebuie să vă gândiți că în aluat va fi mai puțin lichid, deci ar trebui să puneți puțin mai puțină făină.
Ingrediente:
- făină - 1, 5 pahare;
- praf de copt - 1 plic;
- zahăr - 1 ceașcă;
- zahăr pudră;
- lămâie - 1 bucată;
- unt - 150 g;
- ouă de pui - 3 buc.
Gătit
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/f92f261db3b64c62c1ef666b7396803c.jpg)
1. Pregătiți produsele. Spălați lamaie în apă rece, stoarceți sucul folosind o furculiță regulată, derulându-l de mai multe ori în fructe. Făina a fost cernută astfel încât a dobândit aerisire.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/125d9e94a4c87259f25c87af7060a574.jpg)
2. Puneți untul într-un recipient capsular, adăugați zahăr granulat și vanilină.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/e9a4d4ef7bb8a26402be153c8fefafdc.jpg)
3. Frământați masa cremoasă, adăugați ouă și suc de lămâie stoarse la rândul său.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/8875c29227fce3a391b4b86424f1ab13.jpg)
4. Când masa obține o consistență uniformă, începem să turnați făină cu o pulbere de copt în bucăți mici.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/dca0dc6d2b20680c1d13a3707e7e6bce.jpg)
5. Feriți cu atenție aluatul, astfel încât să nu mai rămână bulgări.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/1de94b6c8e47c6453b360c2db7a82eaf.jpg)
6. În forma de silicon nu se pune un aluat foarte gros și se pune într-un cuptor încălzit 180 timp de 40 de minute.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/8886bb45ed6fa914d6cdb5f25d60d619.jpg)
7. Scoateți tortul din cuptor, dați timp să se răcească.
![Piele de lămâie Piele de lămâie](https://ro.food-and-recipes.com/content/12/12678/763f982d90131e59cae62ab41c136865.jpg)
8. Prăjiți prăjiturile coapte cu zahăr dulce, tăiate în bucăți.