Fasolea poate fi folosită pentru gătit deja din momentul în care cerealele mici moi încep să apară în păstăi. În acest moment, pod-ul în sine este carnos și suculent, și atunci când gătit este foarte moale și are un gust delicat dulce.
În rețeta noastră de astăzi, boabele verzi verde servesc ca ingredient al unei salate delicioase de proteine, împreună cu file de pui prăjită, roșii și salată verde.
Sezonul această salată poate fi orice sos ușor la gustul tău. Vă sugerăm să luați ulei de măsline și susan ca un dressing și adăugați puțină spiciness la fel de mâncare, condimentându-l cu piper proaspăt măcinat.
ingrediente:
- piept de pui - 300 g;
- susan;
- fasole verde - 200 g;
- roșii de cireșe - 2 buc;
- ulei de măsline;
- frunze de salată - 100 g;
- sare;
- piper proaspăt măcinat.
Gătit
1. Pregătiți ingredientele necesare. Carnea de pui se spală în apă curentă, scapă de film și de grăsime. Roșiile mele, tăiați cozile.
2. Clătiți boabele de șnur, tăiați cozile pe ambele părți. Pentru salată trebuie fiartă, așa că puneți-l în apă rece și trimiteți-l la foc, numărând timpul de fierbere timp de 5 minute. Pentru a-l păstrați crocante, după fierbere, puneți-l în apă cu gheață și puneți-l într-un șuviu.
3. Se taie pieptul în bucăți medii.
4. Se prăjește într-o tigaie până se înmoaie maro cu fasolea.
5. Am pus toate produsele într-un container mare. Lăsăm frunzele de salată în bucăți mici și le trimitem la feluri de mâncare. Prăjiți cu susan, sare și piper, sezonați cu ulei de măsline.
6. Serviți într-o placă mare.
