Indiferent de felul în care apar noi feluri de mâncare interesante, nu este atât de ușor să elimine supa obișnuită din dieta noastră. El a fost înrădăcinat în cultura noastră culinară, iar după o sărbătoare plină de sărbători, sufletul însuși o cere - cel mai simplu, cel mai obișnuit.
Pentru a economisi timp, supa de carne pentru supe poate fi gatita si ingheata, deoarece dureaza 1,5-3 ore pentru a fierbe carnea (daca nu este o pui din magazin). Sau puteți găti broto-ul seara, iar supa - chiar înainte de servire, deoarece supele de cartofi după răcire, își pierd gustul. Supa cu paste va avea un gust mai bun dacă sunt ușor răzuite - după aceea ele vor înmuia destul, dar nu se vor vărsa și supa va rămâne transparentă.
Ingrediente:
Gătitul
1. Pregătiți ingredientele necesare. Coaceți ceapa, morcovii și cartofii. Dezghețați carnea și puneți-o într-o cratiță potrivită, turnați apă, aproximativ 2 litri. După fierbere, îndepărtați spuma și reduceți focul.
2. Se taie bine ceapa și morcovul și se trimite în cratiță cu bulionul.
3. Dați cartofii.
4. După 2 ore de gătire la foc mic, trimiteți cartofii în tigaie după restul de legume.
5. După 30 de minute, se măsoară cantitatea necesară de paste și se trimite la tigaie, amestecând ușor. Gatiti supa timp de aproximativ 15 minute.
6. Supă delicioasă de paste este gata. Se toarnă în plăci și se decorează cu verdele.
