Vasele umplute mereu arată bogate și festive, fie o rață cu mere sau un simplu dovlecel cu umplutură.
Zucchini umpluți cu carne de krill sunt o farfurie a celor care sunt numiți "în grabă". Desigur, este imposibil să-i numiți un buget, dar dacă veți mări costul tuturor ingredientelor pentru o porție complet non-mică, care se dovedește a fi un rezultat, atunci nu va intra în categoria delicateselor. Aproximativ 15 minute vor fi cheltuite pentru pregătirea hranei (fără a lua în calcul timpul de gătit pentru orez), încă 30 de minute pentru coacere - și puteți avea o mică petrecere de familie cu un fel de mâncare originală ca o gustare.
Ingrediente:
- 1 dovlecel;
- 1 borcan de carne de krill (aproximativ 100-110 g);
- orez lung - 1/2 cană;
- brânză tare - 100 g;
- condimente și sare pe gust.
Gătitul
1. Ne pregătim pentru lucru toate produsele necesare.
2. Spălați bine squashul. Facem două tăieturi adânci, dar nu prin lungime, cu o "felie" și tragem cu grijă miezul din dovlecei. Rezultatul este o "barcă" goală de legume.
3. Spălați orezul de mai multe ori până când apa este clară. După ce ați turnat un pahar de apă curată și gătiți la foc mic până când ați terminat. Deja în această etapă, orezul poate fi ușor sărat. Orez răcit.
4. Frămânem carligul cu o furculiță într-un castron.
5. Adăugați orezul răcit acolo.
6. Se amestecă bine umplutura pentru dovlecel.
7. Următoarea etapă este adăugarea condimentelor. Puteți folosi gustul de chimion, curry, mărar uscat sau alte condimente.
8. Se amestecă umplutura astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.
9. În "barca" de dovlecei întindeți bine amestecul rezultat. Am întins o foaie de coacere și am pus legumele umplute pe ea.
10. Brânză rasă trei.
11. Am pus brânza rasă pe partea superioară a umpluturii de dovlecei, ca și cum ar fi acoperită tăierea.
12. Într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, acest vas va fi gătit timp de aproximativ 30 de minute.
13. Tăiați dovlecelul în bucăți și serviți la masă.
