Supă de slănină de slănină - principii generale de gătit
Țelina este considerată a fi un produs unic. Prin includerea țelinei în dieta dvs. zilnică, nu numai că puteți să vă curățați și să vă întineri corpul, ci și să pierdeți kilogramele în plus. Țelina ușurează oboseala, ameliorează stresul și mărește eficiența. Se remarcă faptul că aportul de feluri de țelină îmbunătățește somnul și calmează nervii. Țelina este un depozit de vitamine și oligoelemente benefice: conține vitaminele A, C, K, precum și fier, calciu, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, seleniu și alte substanțe necesare organismului. Alimentația de țelină nu numai că poate să piardă în greutate, ci și să îmbunătățească starea părului, a pielii și a unghiilor. În plus, leguma are un efect benefic asupra organismului cu ulcer peptic, gastrită și procese inflamatorii.
Supa de telina pentru pierderea in greutate inglobeaza perfect si satisface foamea, in timp ce contine numarul minim de calorii. Țelina cu calorii este de numai 18 kcal la 100 g de produs. Pentru prepararea supă de țelină pentru pierderea în greutate, luați diferite părți ale plantei: rădăcini sau tulpini cărnoase. Frunzele pot fi pur și simplu tăiate și adăugate pe placă cu vasul pregătit. Supă de țelină pentru pierderea în greutate poate fi gătită în bulion de apă sau de legume. Astfel că felul de mâncare nu pare sănătos, adăugați cuburi de bulion, sare, piper, usturoi, ierburi picante și alte condimente. Antena poate avea o consistență lichidă sau de piure. Țelina de slăbire supa poate include, de asemenea, spanac, roșii, ceapă, morcovi, conopidă, sparanghel, castraveți, broccoli și alte legume cu conținut scăzut de calorii. Nu se recomandă utilizarea pentru gătit cartofii amidon. Merele, uleiul de măsline (ulei de măsline), mazărea verde, ciupercile și cele mai diferite verdeuri: urzica, cilantrul, mararul, patrunjelul, nasturtiumul etc. sunt uneori adăugate la alimente. Țelina poate fi îndulcită sau aburită, apoi pusă în supă. Dar, cel mai adesea, legumele tocate și ierburile sunt pur și simplu aruncate în apă clocotită sau bulion și fierte până când sunt gata. Apoi, conținutul poate fi turnat pentru o mai bună absorbție a vasului de către corp. Dacă utilizați supa de telina cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate în timpul săptămânii, puteți să vă împărțiți cu 5 kilograme sau mai mult.
Supă de slăbire pentru țelină - prepararea alimentelor și mâncărurilor
Toate legumele sunt spălate bine și tocate. Metoda de feliere, de obicei, nu contează, mai ales dacă pregătiți supa de telina. Dacă vasul este gătit în bulionul de legume, trebuie să aveți grijă de pregătirea acestuia în avans. De la tulpini de telina ar trebui să fie întotdeauna curățate părți grele. Sucurile pregătite pot fi așezate sau pur și simplu tăiate în cuburi mici.
Din feluri de mâncare trebuie să pregătiți tigaia, cuțitul, bordul de tăiere, sita, răzuitorul și sârmă. Blender de gătit considerabil mai ușor. Servit supa de telina pentru pierderea in greutate cu boluri mici sau boluri.
Rețete de slăbire pentru țelină:
Rețetă 1: Supă de slănină de slănină
O astfel de supă de telina pentru pierderea în greutate va curăța corpul de toxine și toxine, va ajuta să scapi de excesul de greutate, să dați ușurință și bună dispoziție. Supa este gătit foarte ușor și rapid de la cele mai accesibile produse.
Ingredientele necesare:
- Rădăcini de țelină - 200 g;
- O furculiță mică de varză albă;
- 6 morcovi mici;
- 6 cepe mici;
- Roșii mici - 6 buc;
- 1 ardei mare;
- Fasole verde sau sparanghel - 400 g;
- Verzii;
- Orice condimente;
- Suc de tomate -1,5 litri.
Metoda de preparare:
Toate legumele și ierburile spălate bine în apă curentă. Scoatem frunzele de sus din varză, curățăm părțile tari de țelină, curățăm morcovul și ceapa, scoatem semințele și tulpina din piper. Rădăcini de țelină, varză, morcovi, ardei, ceapă și roșii sunt tăiate în benzi subțiri. Fasolele se lasă așa cum este și se spală asparagusul. Puneți toate legumele și rădăcinile într-o cratiță, adăugați suc de roșii și aduceți-l la fiert. Dacă sucul nu acoperă complet legumele, trebuie să adăugați apă. Se fierb legumele timp de aproximativ 10 minute, apoi se reduce căldura și se chinuie supa cu capacul închis timp de încă 10 minute. La sfârșitul gătitului, supa este condimentată cu condimente. Aveți grijă de conținutul tăvii cu un blender - atunci vasul este mult mai bine absorbit. Serviți supa de țelină pentru pierderea în greutate cu verdele tăiați.
Rețetă 2: Supă de slănină de slănină cu conopidă
Această supă de telina pentru pierderea în greutate poate fi preparată din legume proaspete și congelate. O masă deosebit de potrivită după o perioadă lungă de vacanță cu o cantitate mare de alimente grase și grele. Această supă este ideală pentru descărcare.
Ingredientele necesare:
- 2 tulpini de telina;
- 2 roșii;
- 1 morcov mic;
- 250 g conopidă;
- 1 piper bulgar;
- 60 g fasole verde;
- 120 g praz;
- 2 căței de usturoi;
- 30 ml de ulei de măsline;
- Sare;
- mărar proaspăt;
- Chili.
Metoda de preparare:
Ardeiul meu bulgar, scoateți semințele și tăiați în cuburi. Curățăm morcovii și le tăiem în același fel. Prazul tăiat în semne subțiri subțiri. Am sortați conopida în florete și clătiți bine. Țelina se spală și se taie în bucăți mici. Curățați și tăiați usturoiul. Roșiile se spală și se taie în cuburi mici. În primul rând, se topește în ceapă ulei de măsline cu morcovi chiar în tigaie. Apoi adăugați telina și piper. Gatiți încă 5 minute. Puneti toate celelalte ingrediente cu portul, turnati apa peste el pentru a acoperi cateva legume, adaugati condimente, verdeata si ardei iute si gatiti supa pana cand toate ingredientele sunt gata. Gătiți supa și, dacă este necesar, adăugați puțină sare.
Rețetă 3: Supă de slănină de slănină cu sfecla
Această supă de țelină și sfeclă se va potrivi perfect în meniul de dietă. Se poate descărca 1-2 zile sau se poate dezvolta pe baza vasului un sistem de șapte zile de scădere în greutate.
Ingredientele necesare:
- 1 sfecla mica;
- 1 ceapă și morcovi;
- 2 căței de usturoi;
- 100 g de ulei vegetal;
- 150 g sos de roșii;
- 1 rădăcină de țelină;
- Sare la gust.
Metoda de preparare:
Curatati morcovii si sfecla, spalati-le si frecati-le pe o crema abraziva. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca cu un cutit. Țelina este de asemenea rasă. Se încălzește uleiul vegetal într-o cratiță, se întinde ceapa cu usturoi și se prăjește până la aur. Apoi puneți sfecla, morcovul și țelina. Toate ingredientele sunt bine amestecate și se prăjește încă 2-3 minute. Apoi se toarnă apă în oală, astfel încât să acopere legumele pentru câteva centimetri. Aduceți apa la fierbere și gătiți supa timp de aproximativ 20 de minute până când toate legumele sunt gata. La sfârșitul gătirii, sare supa și adăugați orice condimente pentru gust. Aromeaza supa cu un blender si serveste cu ierburi proaspete.
Rețetă 4: Supă de slănină de țelină de dovleac
Supa de telina foarte sanatoasa pentru pierderea in greutate, care consta din spanac, dovleac, usturoi, praz si condimente. Puteți găti supa pe bulionul de legume sau pe apă.
Ingredientele necesare:
- Ulei de măsline;
- Praz - 2 buc;
- Un kilogram de dovleac;
- Țelină - 2 tulpini;
- 1 rădăcină de pătrunjel;
- 2 pachete de spanac;
- 2 căței de usturoi;
- 2-2,5 litri de bulion de apă sau de legume;
- Suc de lămâie;
- Ardei gras negru și sare după gust.
Metoda de preparare:
Tăiați rădăcina de praz și patrunjel. Încălziți puțin ulei de măsline într-o cratiță și răzuiți rădăcina de pătrunjel cu ceapă. Pulpa de dovleac tăiată, telina fin tăiată. Puneți dovleac, telina și cuișoare întregi de usturoi în oală. Se prăjește împreună la foc mic timp de aproximativ 5 minute, amestecând continuu. Umpleți legumele cu apă clocotită sau cu bulion de legume fierbinți. Se aduce supa la fierbere, se scoate din caldura si se condimenteaza cu un mixer pana se inmoaie. Apoi puneți tava înapoi pe sobă și lăsați supa să fiarbă. La sfârșitul gătirii, adăugați puțin suc de lamaie, piper și sare. Serviți cu ierburi tocate și semințe de susan.
Rețetă 5: Supă de slănină de țelină cu rață
Această supă de țelină pentru pierderea în greutate nu este numai sănătoasă, ci și foarte gustoasă. Pregătirea unui vas de țelină, napi, roșii și morcovi. Felina este, de asemenea, foarte hrănitoare și apetisantă. Această rețetă include orez, dacă doriți - nu se poate adăuga.
Ingredientele necesare:
- 5 roșii coapte;
- 2 morcovi medii;
- 1 burta mică;
- 1 rădăcină de țelină;
- O jumătate de cești de orez;
- Sare și piper negru la gust.
Metoda de preparare:
Morcovi, napi și rădăcină de țelină spălate, curățate și tăiate în bucăți mici. Gatiti legumele si bulionul de legume radicale. Apoi, legumele fierte până se pregătesc, ștergeți printr-o sită și puneți-l într-un recipient separat. Se toarnă bulionul de piure de legume. Spălați bine orezul și gatiți-l într-o cratiță separată până când se fierbe, presărat pe o sârmă. Se taie roșiile în cubulețe mici, se toarnă cu sare și piper până devin moi și se freacă printr-o sită. Puneți toate ingredientele gata preparate într-o cratiță, lăsați supa să fiarbă și scoateți vasul de la căldură. După ce supa de țelină pentru slăbire un pic infuzat, servi un vas cu plante tocate. Dacă doriți, adăugați o linguriță de smântână cu conținut scăzut de grăsime pe plăcuță.
Supă de slănină de slăbire - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni șefi
Dacă este posibil, nu adăugați sare la supa de țelină pentru pierderea în greutate. Dacă nu doriți să mâncați un fel de mâncare proaspătă, puteți adăuga în continuare o cantitate de sare. Cu toate acestea, este mai bine să se limiteze la usturoi zdrobit, piper și plante picante. Dacă rețeta este utilizată pentru o dietă strictă, nu adăugați ulei în vas. Dieta mai puțin rigidă permite utilizarea oricăror uleiuri vegetale: măsline, susan, semințe de in, dovleac etc.
