Vreau să împărtășesc rețete și recomandări privind modul de gătire a cartofilor în cuptorul cu microunde. Pur și simplu, mulți oameni nici măcar nu bănuiesc că în asistentul nostru la domiciliu poți să faci rapid cartofi prajiti, să fierbeți cartofii în uniformă, să gătiți cu carne în vase, chiar să faceți chipsuri.
Majoritatea gospodinelor folosesc cuptorul cu microunde numai pentru a dezgheța sau a încălzi alimentele. Și generația mai în vârstă, în general, se teme de ea, considerând că iradierea microundelor este foarte dăunătoare. Desigur, acest lucru este un nonsens complet, ar fi devenit atât de masiv pentru a produce această minunată invenție.
Recomandări privind cartofii de gătit în cuptorul cu microunde
Nu ofer niciodată timp de gătit exact în rețete. Toate sobele sunt diferite. Da, chiar și stresul dimineața și seara face gata pregătit pentru o alergare în câteva minute.
- Primul lucru care determină timpul de gătit este dimensiunea cartofilor. Deci, dacă doriți să gătiți cartofi întregi, luați tuberculi de aceeași mărime.
- Înainte de a găti cartofii în uniformă, clătiți-le cu o perie. Uneori se sparge când gătirea și murdăria pot intra ușor.
- De asemenea, este necesar să se țină seama de faptul că o masă mare volumetrică este pregătită mai mult timp.
- Pentru a face cartofii mai gustosi, este mai bine sa se presara cu ulei vegetal, poti cu condimente.
- Este foarte ușor să verificați produsul pentru pregătire, prindeți cartofii cu o scobitoare.
Cartofii fierți în cuptorul cu microunde
Gatiti cartofii in cuptorul cu microunde mai repede decat pe aragaz. Este deosebit de convenabil dacă aveți nevoie de o cantitate mică, de exemplu, pentru salată. Vom avea nevoie de:
- Patru cartofi mari
- O jumatate de cana de apa
- Pentru a gusta sarea obișnuită
- O lingură mare de ulei de floarea soarelui nescrisă
Procesul de gătit:
Tuberculii sunt spălați și curățați pentru a găti rapid, tăiați în sferturi. Sarem, umplem cu apă, adăugăm din uleiurile de mai sus, va accelera pregătirea.
Sub capacul închis, fierbeți cartofii timp de cinci până la opt minute. Timpul depinde de cartofi vechi sau noi. Tuberculii tineri se fierb rapid.
În cele din urmă, puteți verifica disponibilitatea, puteți străpunge o bucată de cartof, dacă este umedă, apoi o puneți câteva minute.
Cum se prepară cartofii în cuptorul cu microunde din pachet
Într-o pungă de coacere, gătiți rapid cartofi pentru aceleași salate sau ca o farfurie. Când nu există niciun pachet, pur și simplu înfășoară fiecare cartof în hârtie obișnuită.
Cum se gătește:
Cartofii trebuie să fie curățați, spălați și șterși astfel încât tuberculii să fie uscați. Dacă este mare, poate fi tăiat în jumătate. Puneți-le într-o pungă pentru coacere, sezon cu sare și mirodenii, scuturați puțin pentru a distribui uniform. Gatiti aproximativ opt minute. Apoi, tăiați pachetul astfel încât aburul să nu se atingă de voi și să scoateți cartofii.
În loc de un pachet, tuberculii sunt înveliți într-un prosop umed, sunt pregătiți în același mod.
Cartofa într-o jachetă cu microunde în grabă
De cele mai multe ori ne grăbim și trebuie doar să pregătim rapid cartofii. Această metodă mă ajută când trebuie să faci o mulțime de spații pentru salate înainte de orice sărbătoare.
Vom avea nevoie de:
- Cartofi
- Sare
- Ulei vegetal
Procesul de gătit:
Spălați bine tuberculii cu o perie, uscați fiecare, astfel încât să nu existe o umiditate excesivă. Ungeți fiecare cu ulei. Am pus un vas de căldură rezistent și prisim destul de puțin, acoperă cu capac și se agită pentru a distribui în mod egal sarea. Apoi porniți cuptorul cu microunde timp de opt minute. Încercați, dacă cartofii nu au ajuns, adăugați câteva minute.
Cum se prepară cartofi prăjiți în cuptorul cu microunde
Frezele în cuptorul cu microunde pot fi gătite dacă există o funcție de grătar. Apropo, cartofii nu sunt la fel de grași ca în gătitul tradițional. Deci, felul de mâncare va fi mai util.
Vom avea nevoie de:
- Cinci cartofi medii
- Cinci linguri mari de ulei vegetal inodor
- Sare simplă și condimente preferate
Procesul de gătit:
Curățăm cartofii, le spălăm și le uscăm, le tăiem în bastoane subțiri, identice, bine, dacă există un tăietor special pentru legume.
Gatiti un vas plat, acoperim-l cu pergament. Ungeți fiecare felie cu unt și puneți-o pe hârtie, puneți-o pe gust și fixați grătarul timp de șase minute. După ce scoatem vasul, întoarceți toate felii, sezonați cu sare și mirodenii pe cealaltă parte și vă lăsați să se înroșească încă o dată.
Cartofi cu carne în cuptorul cu microunde din manșon
Minunat mâncăruri gustoase, în afară de asta, foarte repede. Seara, pentru cină, pregătiți cartofii cu carne, lucru dulce.
Vom lua:
- Două tuberculi de cartofi
- Două sute de grame de carne de porc
- Morcovul mic
- Un bec mic de ceapă
- Lingură de ulei de floarea-soarelui
- O lingură de oregano
- Două linguri de sos de soia
- O lingură de suc de lămâie
- Sare cu piper
Pregătire:
Tăiați cartofii curățați în cuburi, tăiați carnea în același mod, numai totul ar trebui să fie uscat, fără exces de apă. Morcovul tăiat în semicercuri, ceapa în inele subțiri subțiri.
Am pus toate componentele într-un castron larg, sezon cu toate condimentele dintr-o dată. Dacă utilizați sos de soia, atunci aveți nevoie de mai puțină sare, dar nu puteți sare deloc.
Transferăm conținutul vasului în manșonul de copt, îl legăm strâns și îl punem în cuptorul cu microunde. Am setat puterea maximă și timpul de douăzeci de minute.
Cartofi cu maioneză în cuptorul cu microunde
Această rețetă cu maioneză este foarte potrivită ca un fel de mâncare sau ca o cină independentă, în plus cu o anumită salată de carne sau pește.
Noi percepem:
- Trei tuberculi mari de cartofi
- O sută de grame de brânză tare
- O jumătate de pahar de maioneză
- Un pahar de apă
- Un bec de dimensiuni medii
- Un buchet de verde
- Sare și condimente pentru cartofi
Procesul de gătit:
Tăiați cartofii în felii subțiri, tăiați ceapa în jumătăți de inele, frecați brânza printr-o răzătoare. Se taie verdele cu un cuțit.
Într-o mâncare specială puneți jumătate din cartofi, apoi ceapa (toate), din nou, din nou, un strat de cartofi rămași.
Maioneză este diluat cu apă, toate condimentele sunt turnate acolo, usturoiul poate fi zdrobit, amestecat și turnat în cartofi.
Presați mai întâi verdele, apoi cu un strat de brânză. Strângeți filmul alimentar și trimiteți-l timp de o jumătate de oră în cuptorul cu microunde cu o putere de 800 W.
Cum se prepară cartofi cu carne în vase
Cartofii cu carne în ghivece nu sunt mai răi decât în cuptor și gătesc mult mai repede. Deci, draga mea, dacă trebuie să furați pe cineva urgent și gustos - scrieți o rețetă pentru două vase.
Noi percepem:
- Cinci tuberculi medii de cartof
- Două sute de grame de carne de porc macră
- Două căței de usturoi
- Un pahar de apă clocotită
- Ceapa medie
- Două linguri de unt
- Cincizeci de grame de brânză tare
- Sare, piper, condimente
Procesul de gătit:
Tăiați carnea de porc în bucăți mici, coajați cartofii și le tăiați ca o supă. Ceapa este mai bine sa taie subtire in sferturi de inele. Se taie usturoiul cu un cuțit.
În fiecare oală de pe partea de jos, puneți usturoiul, apoi un strat de carne, sare și piper, faceți un strat de ceapă și cartofi, din nou carnea, ceapa și cartofii finali. Top pune pe o bucată de unt și se toarnă o jumătate de oală de apă clocotită.
Acoperiți cu un capac și fixați în cuptorul cu microunde. Dacă puneți două vase deodată, apoi setați timpul de gătire timp de cincisprezece minute, dacă există unul, atunci zece este suficient.
Apoi scoateți oalele, presărați cu brânză rasă și trimiteți din nou la cuptor timp de două minute.
Cartofi cu slănină în cuptorul cu microunde
Rapid și fără probleme puteți găti un prânz delicios în doar zece minute. Da, aproape toată lumea îi place cartofii cu slănină, se dovedește crustă, parfumată și hrănitoare.
Vom lua:
- Patru cartofi de dimensiuni medii
- O sută de grame de untură
- Un bec mic de ceapă
- O pereche de fanioane proaspete de mărar
- Sare cu piper
Procesul de gătit:
Vom spăla cu grijă cartofii, pentru că nu vom coaja pielea, este de dorit, în general, să luați unul tânăr. Tăiați-l în inele, fiecare tubercul în patru colțuri. Pe fiecare dintre ele se pun cu o furculiță.
Așezați felii de cartofi pe o tavă, presărați sare și piper pe fiecare, puneți câte o bucată de șuncă și ceapă pe fiecare.
Coacem în cuptorul cu microunde timp de zece minute la cea mai înaltă putere. Apoi stropiți cu mărar tocat.
Cartofi din cartofi
Desigur, dacă puteți găti cartofi întregi în HF, atunci puteți face cartofi piure.
Vom lua:
- Șase tuberculi mari de cartof
- O sută de grame de unt
- O jumătate de cană de lapte cald fiert
- Sare
- Un cuplu de mărar de mărar
Procesul de gătit:
Curățăm cartofii, le tăiem în opt părți pentru ca acestea să poată fi gătite mai repede, se toarnă apă într-un vas special și nu uita să le sare. Sub capac, gătiți la puterea completă a cuptorului cu microunde în zece minute.
Adăugați puțină apă din cartoful finit, adăugați unt și lapte și, ca de obicei, agitați-l. Pătrunjelul de cartofi topit, decorat cu mărar de mărar.
Cum să coaceți cartofi cu brânză în cuptorul cu microunde
Se dovedește cartofi foarte gustoși cu brânză, potrivită ca o farfurie, ca o farfurie independentă. Copii mei îl iubesc atât de mult. Se pregătește rapid și ușor. De preferință din cartofi tineri.
Avem nevoie de:
- Opt tuberculi de dimensiuni medii
- Două sute de grame de brânză tare
- Două sute de grame de unt
- Două căței de usturoi
- Sare, condimente, verde
Procesul de gătit:
Spalam si uscam tuberculii, nu scoatem coaja. Am pus un vas plat, puteți pune pergament, pe fiecare cartof facem bătaie cu o scobitoare. Coaceți timp de opt minute.
Trei brânză, unt, se înmoaie, se amestecă totul, se adaugă usturoi zdrobit, ierburi și condimente. Luăm cartofii și tăiem fiecare cruciuliță de tuberculi spre mijloc până la cruce. În fiecare centru se pune coapul și se coace încă două minute.
Cartofi în stil de țară într-un cuptor cu microunde
Realizez adesea această rețetă, când nu mai e timp să gătești altceva. Puteți adăuga orice fel de carne.
Avem nevoie de:
- Kilo cartofi
- Un bec bulb
- Trei cuisoare de usturoi
- O pereche de crengi de mărar
- Trei pahare de apă
- Sare, rozmarin, boia de ardei, piper negru
Procesul de gătit:
Cartofii curățați tăiați în cubulețe mici, sezonați cu condimente, adăugați inele de ceapă și usturoi mărunțit. Umpleți cu apă și fixați sub capac în cuptorul cu microunde, cu o putere de 700 W va fi pregătit timp de opt minute. Apoi, turnați apa și decorați-o cu verdele.
