Compot din prune

Compot din prune

Cele mai multe fructe și fructe de pădure sunt potrivite pentru fabricarea compoturilor, dar unele dintre ele trebuie să adauge acid, esență, multă zahăr, iar unele sunt gustoase fără aditivi. Prunele sunt printre cele din urmă - sunt dulci, cu un aspect ușor acru și parfumat. Prunele albastre, dacă sunt utilizate cu coaja, oferă compotului și o culoare rubinică bogată. Compotul de prune galbene, din nefericire, este aproape incolor, dar nu mai puțin gustos. Se va reîmprospăta perfect într-o zi fierbinte sau armonios va completa orice meniu.

Ingrediente:

  • apă - 2 l;
  • prune - 1 kg;
  • zahăr granulat - 350 g.

Cum să gătești compot de prune

1. În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Prunele trebuie să fie atent și bine spălate, deoarece ele vor fi implicate în procesul de gătire cu pielea.

Compot din prune

2. Alegeți o oală cu volumul necesar, puneți fructele de pe spate și umpleți-le cu zahăr. Dacă utilizați prunele întregi, atunci compotul va deveni transparent și fără pulpă. De asemenea, puteți să le îndepărtați de oase, dar băutura finită va fi mai tulbure și cu bucăți de prune.

Compot din prune

3. Turnați apa în tava în cantitatea specificată și puneți-o pe foc. După fierbere, reduceți temperatura și gătiți încă 6-7 minute.

Compot din prune

4. Compotul finit poate fi lăsat să se răcească într-o cratiță sau se toarnă într-un alt recipient.

Compot din prune

5. La nevoie, poți scoate prunele din băutură, pentru că nu toată lumea îi place compotul cu fructe plutitoare. Dar este mai bine sa lasati boabele, pentru ca bautura va avea un gust mai bogat.

Compot din prune

6. Când compotul de prune este complet rece, ar trebui să-l puneți în frigider. Băutura este mult mai gustoasă și mai răcoroasă și, prin urmare, puteți arunca câteva bucăți de gheață într-un pahar. Această băutură îi va plăcea tuturor, mai ales în vremea caldă.

Compot din prune
Comentarii (0)
Căutare