Tort de zebră pe smântână

Tort de zebră pe smântână

Oferim să gătim cel mai simplu tort "Zebra", care va fi o decorare luminată a oricărei sărbători sau care va diversifica băuturile ceaiului de casă. Este pregătit rapid din produsele disponibile. Puteți decora dulceața cu orice cremă. Decoreaza cu nuci, nuca de cocos, ciocolata, pulbere colorata. Includeți imaginația și oferiți-vă o atmosferă bună.

Componente necesare :

aluat:

  • 3 linguri. l. praf de cacao
  • 215 g de zahăr
  • 55 g unt
  • 200 g smântână
  • 3 buc. oua de pui
  • 1 linguriță. praf de copt
  • 250 g făină de grâu

Cremă:

  • 150 g smântână
  • 150 g lapte condensat fiert
  • 1 g de vanilină
  • 0, 5 lingurițe. coaja de lamaie

Glazura:

  • 70 g unt
  • 5 art. l. apă
  • 3 linguri. l. praf de cacao
  • 2 linguri. l. zahăr

Decorare:

  • pulbere colorată la gust
  • chipsuri de cocos la gust
Tort de zebră pe smântână

Gătitul

1. Alegeți un fel de mâncare convenabilă pentru frământarea aluatului. Păstrați ouăle de pui, adăugați zahăr. Bateți puțin.

Tort de zebră pe smântână

2. Adăugați unt topit, smântână. Se amestecă până se înmoaie.

Tort de zebră pe smântână

3. Se toarnă făina de grâu cernut amestecată cu praf de copt în părți. Frământați aluatul gros.

Tort de zebră pe smântână

4. Împărțiți-vă în două jumătăți. Puneți praful de cacao într-o parte. Se amestecă bine.

Tort de zebră pe smântână

5. Forme de coacere, cu diametrul de 20 cm, acoperire cu hârtie pergament. Folosind o lingurita, apelati alternativ la lumina, apoi la aluat intunecat si puneti unul in altul in centrul formei. Treptat, masa de testare va fi distribuită pe toată forța, formând cercuri colorate. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Coaceți aproximativ o oră. Verificați verificarea cu ajutorul unui buton ascuțit din lemn. Atunci când piercing aluatul finit nu ar trebui să lase urme. În acest moment, opriți cuptorul.

Tort de zebră pe smântână

6. Răciți produsul finit pe un suport din sârmă.

Tort de zebră pe smântână

7. Între timp, faceți smântână. În mâncărurile adânci, bateți crema cu lapte condensat fiert, vanilie și coajă de lămâie.

Tort de zebră pe smântână

8. Se adaugă unt și apă în cratiță. Aduceți la fierbere. Presați cacao amestecat cu zahăr. Se amestecă și se fierbe până se îngroașă, la căldură scăzută timp de 3-5 minute.

Tort de zebră pe smântână

9. Tăiați tortul răcit în două, fă-l cu smântână. Conectați cele două jumătăți într-una.

Tort de zebră pe smântână

10. Se toarnă glazura rece pe partea de sus.

Tort de zebră pe smântână

11. Decorează la discreția ta. Lăsați-vă puțin timp să vă îmbogățiți și să apelați la masa dulce.

Tort de zebră pe smântână Tort de zebră pe smântână
Comentarii (0)
Articole populare
Căutare