Kashi, sandvișuri, ouă amestecate, ouă amestecate - toate acestea sunt bune pentru micul dejun, dar destul de enervant dacă mâncați terci în fiecare dimineață. Din fericire, nu sunt mâncăruri mai puțin simple, care sunt preparate și în 10 minute, dar aduceți varietate în meniul banal de dimineață. Unul dintre ele este o pisică de prăjituri. Doar două ingrediente, câteva mirodenii, unele uleiuri de gătit - și acum, în loc de omletul standard sau sandwich-urile de pe masă, există clătite roșii, aromatice, nutritive și chiar vitamine. O lingură de smantana nu numai că va îmbogăți gustul vasului, ci va adăuga și calorii, astfel încât energia din micul dejun să fie suficientă pentru o dimineață activă.
Ingrediente:
- dovlecei - 2 buc;
- ou de pui - 1 buc;
- sare, piper;
- ulei vegetal (pentru clătite).
Gătitul
1. În primul rând, pregătiți produsele necesare.
2. Se spală squash-ul în apă, se separă piciorul și se coacă. Apoi, folosind o cremă specială, freăm dovleceii pe paiete mici. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, puteți folosi o răzătoare obișnuită.
3. Turnați dovlecelul într-un castron, sare și lăsați-l timp de 10 minute pentru a lăsa umiditatea. Apoi, scurgeți excesul de apă și piperați-l după cum doriți.
4. Adăugați un ou la legume și amestecați bine masa.
5. Cu ajutorul unei linguri, împrăștiați masa de squash pe o tavă preîncălzită, formând clătite. Se prăjește până când obțineți o crustă de aur frumoasă pe ambele părți, ținând ușor sub capac.
6. Clatite de squash sunt gata să mănânce. Acesta va fi foarte gustos dacă este servit cu smântână.
