Burgerii de casă cu pui și brânză sunt ideali ca o gustare consistentă sau ca un tratament pentru un grup de prieteni. Desigur, este mult mai ușor să cumpărați această gustare la o cafenea în apropiere sau să comandați burgeri acasă. Cu toate acestea, există avantaje în gătit cu propriile mâini. În primul rând, se va dovedi a fi mai rău decât cele achiziționate, și poate chiar mai bine. În al doilea rând, veți fi siguri de calitatea ingredientelor. În al treilea rând, în burgerul dvs. veți vedea exact cât de mult brânză și exact cât de mult sos doriți. Și un tăiat poate fi de trei ori mai mare decât un bun.
Lista ingredientelor:
- 300 g carne de pui,
- 1 linguriță. săruri,
- 0, 5 lingurițe. condimente,
- ulei pentru prăjire,
- 3 chifle,
- 2 linguri. l. maioneza,
- 1 linguriță. muștar,
- 2 căței de usturoi,
- 1 tomată mare,
- 1/2 ceapă,
- 3 felii de brânză,
- 3 frunze de salată,
- 1 castravete murate.
Gătitul
1. Cel mai delicios umplutură - gătită. Puiul de burgeri sa dovedit a fi gustos și suculent, este necesar ca nu numai carnea săracă, ci și puțină grăsime sau untură să fie prezente în carnea de vită. La puiul răsucite într-un măcinător de carne, adăugați sare și mirodenii, apoi amestecați.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie. Cu mâinile ude, formați patties rotunde și așezați pe o suprafață fierbinte. Se prajesc peste căldură scăzută pe ambele părți timp de 3-4 minute.
3. Sosul este foarte simplu. Se amestecă maioneză și muștar într-o ceașcă sau castron - puteți în boabe. Adăugați, de asemenea, orice condimente și cuișoare de usturoi decojite. Grind totul cu un blender.
4. Tăiați chiflele de burger pe lungime. Dacă doriți, pot fi prăjite.
5. Pregătiți ingredientele rămase pentru burgeri. Spălați roșiile și tăiați în cercuri. Spălați și frunze de salată verde. Peel și tăiați jumătățile de ceapă. Castraveți tăiați tăiați în felii.
6. Puneți o jumătate de lingură, puneți o bucată de salată pe partea de sus și câteva felii de roșii pe ea. Puneți cutitul pe roșii.
7. Top cu o felie de brânză, apoi o pereche de inele de ceapă și câteva felii de castravete murate.
8. Îndepărtați a doua jumătate a bobului și acoperiți cu felii de castravete. Repetați manipulările cu celelalte componente. Acasă burgeri sunt gata.
