Există o mulțime de secrete ale tinereții, sănătății și frumuseții, în fiecare dintre ele există un grăunte de adevăr. Dacă te gândești la asta, atunci chiar și cele mai simple și cele mai cunoscute reguli pot duce la un rezultat foarte bun. Dar cine le îndeplinește: nu mănâncă după șase ani, duce un stil de viață activ, urcă în aer proaspăt, merge la culcare la timp? Dar este atât de simplu și, în plus, complet gratuit.
Probabil, realizarea faptului că magia nu se întâmplă și pilula miracolului, ca și mașina de timp, nu a fost inventată încă, vine la toată lumea în timp util. Apoi, persoana începe să vadă raționalul în cele mai simple recomandări. Una dintre aceste rețete - veche, dovedită și binecunoscută, este să mănânce grâu încolțit. S-au scris multe articole despre proprietățile sale benefice și medicinale, eficacitatea acestui produs a fost dovedită științific, este utilizată în dietetică, cosmetologie și medicină tradițională.
Rezultatele germinării grâului sunt pur și simplu excelente și în același timp nu necesită mult efort și costuri financiare pentru pregătire. Toată lumea poate să crească grâu acasă - nu este deloc dificilă. Încearcă-l și vei avea un produs biologic activ super-util pe masă în fiecare zi.
Cum să germineze grâul acasă?
În primul rând trebuie să cumpărați cereale de grâu - acestea sunt vândute în supermarketuri, piețe, magazine online. Este mai bine să cumpărați boabe "medii" - nu prea murdare, pline de coji, dar nu cristaline, pregătite pentru un cumpărător răsfățat.
Determinați pentru germinarea grâului o anumită capacitate. Este cel mai convenabil să utilizați recipiente sau tăvi din plastic plat, mâncăruri mari cu laturi, boluri, bazine. Grâul uscat este turnat în recipient, cantitatea depinde de cantitatea de produs finit de care aveți nevoie și de containerul de dimensiune dorit. Pentru prima dată, încercați să mușcați o mică porție de grâu, aproximativ 50-100 de grame, pentru a gusta și pentru a evalua volumul pe care îl puteți mânca. Dacă sunteți de gătit grâu pentru mai multe persoane, apoi creșteți doza în funcție de numărul de mancatori.
În continuare, grâul trebuie turnat cu apă - nu rece și nu fierbinte, apă perfectă la temperatura camerei. Lăsați grâul timp de câteva ore, aproximativ două până la patru ore, apoi spălați-l cu apă curentă. Veți vedea un sediment murdar - va trebui să fie spălat, iar unele grăunțe pot pluti - trebuie să fie îndepărtate, deoarece sunt goale și inutile. Apropo, cantitatea de deșeuri bine ajută la evaluarea calității de grâu a unuia sau altui vânzător, așa că acordați atenție. De asemenea, procentul de boabe germinate vă va spune despre calitate, grâul este considerat bun atunci când a crescut 95-97%. Apa trebuie drenată, iar grâul ud într-un recipient trebuie acoperit cu un capac cu găuri sau cu o cârpă umedă, astfel încât umiditatea să nu se evaporă prea repede. Grâu ar trebui să fie germinat în răcire, mai bine în frigider, deoarece poate acru sau fermenta în căldură. La germinarea grâului în frigider pe raftul inferior sau în compartimentul de legume, acesta trebuie spălat de două ori pe zi. Atunci când grâul germinat la temperatura camerei, acesta trebuie să fie spălat mai frecvent, aproximativ o dată la 6 ore.
Varza de varza în ziua a 2-a - pot fi deja mâncate. Grâul încolțit continuă să fie păstrat în frigider și spălat până când nu este în stoc. Din grâu cu lăstari mari - în 7-10 cm puteți stoarce sucul sănătos. Rata de germeni de grâu pe persoană - 1 lingură pe zi, se poate mânca pe stomacul gol, se adaugă la salate de legume și fructe, sucuri proaspete, muesli, terci de ovăz. Este util să mănânci germeni de grâu cu miere și suc de lămâie.
