Odată ce cârligul de cârnați era la fel de popular ca hamburgerul de azi. Și, deși noi tipuri de fast-food au împins vasele de cârnați de la vânzare, nu au putut distruge dragostea adevărată a fanilor lor loiali.
În mod deosebit mulțumit de faptul că gospodinele moderne au posibilitatea de a alege între aluatul acasă și aluatul din magazin. Chiar și o astfel de sarcină dificilă pentru un începător, cum ar fi patiserie, este ușor de rezolvat prin cumpărarea acestuia și după 10 minute de manipulări simple, rămâne doar să așteptați până când prăjiturile proaspete, crocante și aproape de casă pot fi scoase din cuptor.
Bineînțeles, un astfel de fel de mâncare nu poate fi considerat o masă completă de casă, dar, totuși, pregătiți cârnații în aluat, veți avea ocazia să alegeți cârnați de înaltă calitate, aluat gustos și cel mai important, așa cum a spus binele barman Woland: "Proaspăt, prospețime și prospețime".
Ingrediente:
- aluat de drojdie - 300 g,
- cârnați - 5 buc.,
- 1 ou (pui sau prepeliță - pentru lubrifiere).
Gătit
1. Pregătiți produsele. Scoateți aluatul din congelator și lăsați-l timp de o oră la temperatura camerei. Aluatul pentru dezghețarea în cuptorul cu microunde nu poate fi. Pregătiți cârnații.
2. Alăturați aluatul într-un strat de 1,5 cm grosime - 2 cm și tăiați fâșii de aceeași lățime.
3. Înfășurați cu atenție fiecare cârnați cu benzi de aluat într-o spirală, fixați vârfurile.
4. Puneți cârnații în aluat pe o foaie de copt acoperită cu unsoare sau căptușită cu hârtie de pergament.
5. Împărțiți oul într-un castron, scuturați-l și ungeți fiecare cârnați din aluat din toate părțile. Trimiteți cuptorul la 180 de grade timp de 20-30 de minute.
6. Cârnații într-un aluat cu o crustă delicioasă sunt gata.
