Ceapa, dacă se folosește în mod corespunzător, poate să decoreze orice fel de mâncare de gustare și să fie asociată cu produse de drojdie coapte, care în sine este extrem de apetisantă și aromă, creează doar un duet de aromă unic.
Torturile de drojdie rapidă, făcute din aluat subțire, laminate într-o rolă cu umplutură cu ceapă, vor fi o opțiune excelentă pentru o gustare, un picnic sau o excursie.
Aluatul nu trebuie să fie coaptă pentru o lungă perioadă de timp, dar totuși să-i dai un pic de timp pentru ca drojdia să poată fi activată și să umple aluatul cu puțin aer. Asigurați-vă că verificați disponibilitatea ruloului de tăiere.
Ingrediente:
- făină - 3 linguri;
- zahăr - 2 linguri. l.;
- sare - 2 lingurițe;
- drojdie - 2 lingurițe;
- apă - 2 linguri;
- ou - 1 buc.;
- ceapă mică - 2 buc;
- ulei de floarea-soarelui.
Gătitul
1. În primul rând, vom pregăti ingredientele de care avem nevoie.
2. Măsurați cantitatea potrivită de făină per recipient.
3. Spargem oul într-o farfurie.
4. Amestecați ușor drojdia, sarea și zahărul în ou. Bateți bine amestecul cu o măturică sau amestecător până când este neted.
5. Se adaugă făină la amestecul de ou, amestecându-se lent.
6. Frământați un aluat rigid, o consistență uniformă.
7. Am scos un cârnaț gros din aluat și l-am tăiat în felii mici de aceeași mărime.
8. Pregătiți ceapa. Pentru a face acest lucru, ceapa spălată și curățată se taie în mici inele subțiri.
9. Luați fiecare felie de cârnați, rulați într-un tort subțire și ungeți cu ulei de floarea-soarelui. Am așezat arcul deasupra părții unsă.
10. Împachetați tortul bine și faceți-l sub forma unui melc.
11. "melcul" rezultat este împins pentru a obține tortul din nou.
12. Am pus tortilla noastre pe o tigaie încălzită de fier, uns cu unt.
13. Puneți prăjiturile plat până la maro auriu.
14. Avem o farfurie apetisantă și consistentă. Serviți cald!
