Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

Sânul de pui gătit folosind tehnologia su-type într-un aragaz lent se dovedește incredibil de delicat și suculent. Gustul său va depinde în mod direct de mirodenii și condimente folosite - cel mai important lucru cu ei nu este să-l exagerați. Dacă doriți, fileurile de pui pot fi marinate în prealabil, împrăștiate cu condimente și se lasă câteva ore într-un loc răcoros. Deși, fără pregătire preliminară, pieptul va fi gustos. Carnea finită poate fi servită cu o salată sau o farfurie, precum și ca ingredient pentru aceeași salată sau gustare.

Ingrediente

  • 1 piept de pui;
  • 2/3 linguriță. sare;
  • 1/5 linguriță. condimente;
  • 1/5 linguriță. cimbru uscat;
  • 2 felii de lămâie.

Gătit

1. Dacă este exact piept de pui disponibil, atunci ar trebui tăiat - pentru a separa fileul de carcasă. Sau puteți cumpăra un filet gata preparat. Spălați carnea și tăiați toate excesele de grăsimi, film.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

2. Sprângeți fileul de pui din toate părțile cu sare și mirodenii, precum și cu ierburi uscate. Reteta foloseste coriandru si cimbrul uscat, care este grozav pentru pui.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

3. Strângeți câteva felii de lămâie pe partea superioară a puiului. Puteți, dacă este posibil, lăsați fileurile să stea în suc de lămâie timp de 20-30 de minute.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

4. Este posibil să folosiți pungi speciale cu elemente de prindere pentru pregătirea tehnologiei de piept su-view și este posibil să vă alăturați hranei obișnuite. Aranjați fileurile în pachete cu felii de lămâie și suc de lămâie și distribuiți. Eliberați aerul și legați-o.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

5. Așezați fileul preparat în bolul multicooker. Adăugați apă astfel încât carnea să se găsească complet în apă. Închideți capacul și setați temperatura la 70 de grade, modul "Multipovar". Se fierbe 40 de minute.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

6. După semnal sonor, scoateți filetul și îndepărtați-l cu grijă din pachete.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent

7. Puteți să tăiați carnea și să serviți imediat.

Piept de pui su-tip într-un aragaz lent
Comentarii (0)
Articole populare
Căutare